- jahu - 3 tassi
- küpsetuspulber - 3 teelusikatäit
- sool - 1 teelusikatäis
- muskaatpähkel - 1/2 teelusikatäit
- suhkur - 1 klaas
- taimne rasv - 2/3 tassi
- munad - 2 tk
- piim - 1 tassi
- suhkur - 1 klaas
- kaneel - 3 teelusikatäit
- õlid - 1 klaas
1. Soojendage ahi 175-kraadini. Kergelt määrige võileibu vormi 12 kambriga. 2. Suures kausis segage jahu, küpsetuspulbrit, soola ja jahvatatud muskaatpähklit. Pange segu kõrvale. 3. Mõnes teises kausis segage klaasi suhkrut ja taimerasvu koos elektrilise segistiga. Seejärel lisage munad ja segage uuesti. Lisage jahu segu ja vahetage suhkruga segu, segades pärast iga lisamist. 4. Täidetud valmistatud tassid täidetakse muffiinidega 2/3 mahuga. Küpsetage muffinid 20-25 minutit temperatuuril 175 kraadi kuldpruuniks. Laske kuklid veidi jahtuda. 5. Sulata 2 pulgat või. Eraldi kausis segage järelejäänud suhkur ja kaneel. Määrige ettevalmistatud kuklid õliga, jagades seda hoolikalt üle kogu pinna, seejärel puistage kaneeli ja suhkru seguga.
Portsjonid: 12