- Jahu - 1,5 tassi
- Küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- Sool - 1/3 teelusikatäit
- Soda - 1/4 teelusikatäit
- Sidruni koor - 1 tl
- Või - 1/2 tassi (+ määrdumiseks vormi)
- Suhkur - 2/3 tassi
- Munad - 2 tk
- Hapukoor - 3/4 klaasist
- Vanill - 1/2 teelusikatäit
- Pruun suhkur - 2 eset. lusikad
- Ploomid - 12 tükki
Sisemiseks töötlejaks kasutage suhkrut ja õli. Me teeme seda hoolikalt, nii et koostisained ei muutuks auto rehviks. Seejärel lisage munad. Järgnevalt lisame hapukoore. Seejärel lisage vanilliin ja sidrunikoor. Väike võrk ja siis vala jahu, soda, küpsetuspulber. Pisut segage ja siis segage tainas oma kätega. Leota pool tainas rasvast küpsetusnõusse, puista pruuni suhkruga. Siis lisage poollõike ploomid, loomulikult kaetud. Leota veel üks taigna kiht, puista suhkruga ja levib ploomide kihti. Veelkord puistage suhkruga. Ja me panime kooki küpsetama eelsoojendatud 180 kraadi ahjus umbes 50-55 minutit. Seejärel võtame küpsetuse ahjust välja, laske jahtuda (umbes 20 minutit), võtke see vormist välja ja asetage see nõusse, lõigake see ja meie ploomipaketi on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 8