- tainas pitsa jaoks - 1 tükk
- Veiseliha - 1 tükk
- sool ja pipar - 1 maitse järgi
- Red Bow - 2 tükki
- või - 3 eset. lusikad
- Vürtsika äädikas - 4 eset. lusikad
- Worcestershire sauce - 1/2 teelusikatäit
- Kastme Marinar - 2 tassi
- Mozzarella juust - 360 grammi
- Juust Parmesan - 1 maitse järgi
- praadikastmes - 1/2 tassi (või rohkem)
1. Soojendage ahi 245 kraadi võrra. Asetage pann ahju põhjaga. Pange punane sibul peeneks. Praetud sibul võid ja 2 spl palsamiäädikat keskmise kuumusega karamelli värvi, umbes 10-12 minutit. Eemaldage kuumusest ja kõrvale. 2. Sega marinara kaste 2 supilusikatäis vürtsi äädikat ja Worcestershire'i kaste. Asetage kõrvale 3. Prae grillitud praad kõrge kuumusega kuni keskmise küpsetamiseni. Asetage kõrvale 4. Viige taigen pitsa jaoks väga õhukeseks. Määrige kogu taigna pind valmistatud kastmega. 5. Asetage punane sibul peal ja seejärel peeneks hakitud viilud Mozzarella juustust. Küpseta pizza 12-15 minutit, kuni kuldpruunini, kuni juust hakkab keema. 6. Kuigi pitsat keedetakse, lõigatakse praad väikesteks viiludeks. Eemaldage pizza ahjust ja panege praad viilud üle kogu pinna. Top koos kastmega praadida ja puista riivitud Parmesani juustuga. Lõika ruutudeks ja serveerige kohe.
Portsjonid: 12