Tee pitsa kohta kohupiimal Pizza valmistamiseks mitte ainult ei tohi kasutada pärmist. Ma teen ettepaneku valmistada kodujuustutooni, mis valmistatakse kiiremini ja lihtsamalt kui pärm. Selle sõtkumiseks on vaja ainult paar minutit. Tõsi, pead ootama 30-40 minutit, kuni tainas on külmkapis. Selle aja jooksul saate valmistamise ette valmistada. Kuumtina ilmub väga maitsev.
Koostis:- Jahu, nisu 250 g
- Curd 100 g
- Keefir 50 ml
- Munad kana 1 tk.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 4 spl. l
- Soda 0,5 tl.
- Sool 1 tl.
- 1. samm Pitsa kodujuustu valmistamiseks vajame muna, jahu, kodujuustu, sooda, soola, päevalilleõli, keefirit.
- 2. aste Ühendage kodujuust ja jogurt. Hea lihvima.
- 3. aste Segage päevalilleõli.
- 4. samm Lisa muna ja sool.
- 5. etapp Segage jahu ja söögisoodat. Keetke tainas.
- 6. aste Pange tainas külmkapis 30 minutit.