Maapähklipallid glasuuris

Vürtsikas juust ja maapähklivõi koos segistiga kaussi. Lisage purustatud koostisosa:

• pehme koor juust - 1/4 tassi
• maapähklivõi - 1 1/2 tassi
• Küpsised - 1 klaas (umbes 14 kreekerit)
• sool - maitsta
• pulbristatud suhkrut - 3 tassi
• sulatatud või - 10 toodet. lusikad
• Tume šokolaad (60-72%) - 360 grammi

Juhised

Vürtsikas juust ja maapähklivõi koos segistiga kaussi. Lisage tükeldatud küpsiseid ja pühkige 10 sekundit. 2. Lisage pulbristatud suhkrut ja võid, segage minimaalse kiirusega kuni sujuvaks. Segu kuumutatakse veidi. Pange segu kõrvale. Tee glasuur. Sulata šokolaad sulatatud tükkideks kas topeltkatel, veevannis või mikrolaineahjus. Lase jahtuda, kuni šokolaad on soe. 3. Keerake kaks küpsetusplaati koos pärgamendipaberiga. Kühvel veidi üle 1 supilusikatäis maapähklivõi ja palli sellest välja. 4. Pange lõplikud pallid küpsetusplaadile, siis korrake järelejäänud segu. Pallid asuvad üksteise lähedal, kuid veenduge, et need ei puutu üksteisesse. 5. Kasutades kahvlit või virret, laske iga pall šokolaadiga nii, et peaaegu kogu pall oleks kaetud, jättes väikese ringi peal ilma katteta.

Portsjonid: 10-12