Pannkoogi "kottide" ettevalmistamine Pannkoogid "kotid" - suurepärane pannkoogid. Igaüks võib selle toiduga katsetada. Te saate valmistada erinevaid pannkooke vastavalt erinevatele retseptidele. Võite valmistada erinevaid täitematerjale. Keskendu oma maitsele ja eelistustele. Siin on õhukeste pannkoogide retsept piimale. Ja täidisena - kana sinki ja juustuga. Soovi korral võite lisada praetud šampinjonid.
Koostis:- Nisujahu 2 spl.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- Suhkur 1 spl. l
- Piim 2,5 spl.
- Soola 1 piilik
- Munad kana 3 tk.
- Või 20 g
- Ham 200 g
- Juustu kõva 200 g
- Kana rinnatükk 1 tk.
- Roheline sibul 1 kamp
- 1. samm Te vajate mune, piima, jahu, kanarinda, sinki, juustu, rohelist sibulat (kottide sidumiseks).
- Etapp 2 Eraldage munakollased valkudest. Segada munakollasi 0,5 tassi piima, soola ja suhkrut. Jätkake segamist, valage joog järk-järgult. Siis vala taimeõli ja sisestage tainas 2 tassi piima. Segage hoolikalt, et pole tükke.
- 3. samm Valage valgeid, kuni moodustab lopsakas valge vaht.
- 4. aste. Paigaldage proteiinvaht suurema osa tainasse ja segage õrnalt.
- 5. samm Pasta pannkoogid kuuma praadimispanniga, mis on määritud taimeõli või sibulaga.
- 6. samm. Keedukarva keedetakse veidi soolases vees.
- 7. samm Kanafilee peeneks hakkimiseks.
- 8. samm lõigake sink väikesteks tükkideks.
- 9. samm. Keerake juust peeneks riiviks.
- 10. samm Segage kana, sink ja juust.
- Samm 11 Pannkoogi keskel asetage täidis ja väike tükk võid.
- 12. samm Tõstke pannkoogi servad üles ja tehke "kott". Kleepige "kott" rohelise sibulaga. (Lihtsam on kokku ühendada).
- 13. samm Panta pannkoogid õlitatud küpsetuslehele. Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Küpseta pannkoogid 7-8 minutit. Serveeri kuumalt.