- Puff tegus - 600 grammi
- Lõhe (filee) - 300 grammi
- Kartul - 1 tükk
- Kreem 15-20% - 250 milliliitrit
- Dill - - maitse järgi
- Roheline sibul - - maitsta
- Muna - 1 tükk
- Või - 20 grammi
- Sool - - maitsta
Kartulid puhastatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks, pannakse kastrulisse, valatakse koor ja keedetakse kuni keetmata. Me teeme püreest keedetud kartulist, liigne koor on tühjendatud. Lõikafileed lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Segage kartulipüree, kala, peeneks hakitud rohelisi ja soola. Me segame seda hästi. Puhastage puitpaketist paksusega umbes 2 mm, lõigake umbes 8 cm läbimõõduga tainaplaadid, võtke pool lõigatud ringidesse, laske need supilusikatäis täidiseks. Täidame ülejäänud kruusid. Me kaitseme servi. Iga paksu keskosas tee väike läbimõõt - see jätab auru. Määrige porgandid koos pekstu munaga, asetage pärgamaterjali küpsetusplaadile määrdunud või õlitatud, asetage eelnevalt kuumutatud ahi 200-kraadini, küpseta umbes 20 minutit. Puff pasties lõhe valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 9