Tänaseks on tõenäoliselt iga teine inimene teadlik polüküllastumata rasvhapete oomega-3 kasulikkusest inimeste tervisele. Vaatame, milline on oomega-3 ja mida nad "söövad".
Oomega-3-polüküllastumata rasvhapped (PUFA-d) on tuntud normaalse kasvu ja arengu jaoks oluliste ainetena, kuid viimastel aastatel on oluliselt arenenud nende tohutu roll kehas elustavates tegevustes. Mis põhjustas seda suurenenud tähelepanu omega-3-le? 1980ndate aastate alguses leiti Taani teadlaste uuringute tulemusel, et Gröönimaa elanike kergete südame-veresoonkonna haiguste, nagu näiteks hüpertoonia, isheemiline südamehaigus ja ateroskleroos, madala rasvasisaldusega rasvade sisaldus on suur PUFA omega-3.
PUFA-d nagu omega-3 on hädavajalikud. Need on need küllastumata rasvhapped, mida organism ei suuda toota. On väga oluline, et need happed on vajalikud selleks, et keha ei tekitaks füüsikalisi koormusi, vaid paljude organismide täielikku funktsioneerimist, nimelt südame-veresoonkonna, närvisüsteemi, immuunsust.
Omega-3 on USAs üks populaarsemaid ravimeid. Omega-3 on kõrgekvaliteetne kalaõli, seal on polüküllastumata rasvhappeid: dekaheksaeenhape (DHA) ja jakapopentaenovaya (EPA), mida keha ei tooda, kuid saab toiduga.
Omega-3 roll täiskasvanu toidus
Täna on südame-veresoonkonnahaiguste osakaal kogu suremuse põhjuste üldises struktuuris enamuse Põhja-Ameerika ja Euroopa riikide hulgas jõudnud 50% -ni. Samuti on teada, et kaasaegse inimese toitumine koosneb sageli suupistetest, milles vitamiinide, mineraalide ja eluliselt tähtsate ainete osakaal on tühine. Sellest tulenevalt saab organism kehaliselt vähem, mis on vajalik selle normaalseks toimimiseks.
Paljud teaduslikud uuringud on näidanud, et oomega-3 mängib positiivset rolli kardiovaskulaarses süsteemis. Omega-3 preparaadid on tõhusad hüpertensiooni, tromboosi, immuunpuudulikkuse haiguste, bronhiaalastmahaiguste, nahahaiguste abiained. Omega-3 osaleb aktiivselt kolesterooli ja rasvade ainevahetuses, aitab tugevdada veresoonte seinu, omab antioksüdantset toimet. Sissejuhatus oomega-3 kehasse aitab kaasa närvisüsteemi normaalsele aktiivsusele, see tähendab aju, annab närvisüsteemide impulsse kiiresti edasi ja soodustab seega head meeldejätmist.
Omega-3 soodustab magneesiumi ja kaltsiumi paremat imendumist, vähendab vere viskoossust, omab kaitsvaid omadusi, stimuleerib immuunsust.
Omega-3 roll laste toidus
Omega-3 PUFA-d on väga vajalik kasvava organismi normaalseks arenguks, alustades emaka elu kõige varem tekkinud arengust. Omega-3 omab platsentaarbarjääri läbilaskmist, mis tagab lootele kesknärvisüsteemi täieliku arengu.
Ja varem andsid paljud vanemad oma madu kalaõli, nii et ei olekski rahikiid. Omega-3 säilitamise tõttu hakkasid nad lihtsalt rääkima kalaõli kõige olulisemast kasust. Arvestades asjaolu, et laps arendab väga kiiresti kõiki elundeid ja süsteeme, on kalaõli toitumises tohutu roll.
Seega on peamine kasu-3 - kalaõli komponendi põhikomponent - laste toitumises aju nõuetekohase arengu tagamine, intellektuaalse arengu stimuleerimine ja mälu parandamine.
Seni on arenguhäirete sagedaseks esinemissageduseks tähelepanu- ja hüperaktiivsuse häirega lastel (ADHD). Nii, tänu omega-3-le on võimalik vähendada selle sündroomi tõsidust lastel.
Mis vahe on oomega-3 ja kalaõli ettevalmistamisel ?
Kalamaksu on kõik rasvlahustuvad ained, mis akumuleeruvad kalamakses. Kõigi eeskirjade kohaselt Omega-3 ekstraheeritakse kala keha rasvast, mitte maksa rasvast, st see ravim, mille kontsentratsioon on suurem kui oomega-3.
Millist tootjat peaksin usaldama ?
Bioloogiliselt aktiivsete lisaainete turg on nii suur, et on raske otsustada, milline tootja valib eelistusi. Tavaline apteegi kalaõli on odav ja taskukohane toode, kuid samal ajal on selle hinna kvaliteet alati piinlik. Peale selle on kalaõli puhul terapeutiline kasu saavutatud omega-3 osakaal tühine. Suures koguses kalaõli võib viia kineetilisse ravimina, eriti A- ja D-vitamiini sisalduse tõttu. Kvalifitseeruv oomega-3 ei saa üheaegselt olla odavad, kalli ravimite ostmisel ei ole garantiid, et olete ostnud kvaliteedi. Enne ostu sooritamist ärge kindlasti välja selgitage tootja kogemus turul. Oluline on teada, millises riigis ettevõte on registreeritud, ja on vaja välja selgitada, milline on kvaliteedikontrolli tase. On oluline teada, et GMP kvaliteedikontroll on tootmisparameetrite ja tootekvaliteedi kõrge tase.
Seega on mega-3 esinemine nii laste kui ka täiskasvanute toidus väga tähtis tervise säilitamiseks ja säilitamiseks. Samuti ei tohiks rasedad naised unustada PUFA kasulikkust toidus, samal ajal tasub teada, et 2-3 nädalat enne sünnitust ei saa oomega-3 süüa, sest sellel on vere hõrenemise omadus, mis ei ole sünnituse ajal soovitav. See tähendab, et kõik elus vajab meedet ja õiget lähenemist. Ole terve ja võta vastutus selle eest, mida sa sööd!