Lihakooki küpsetamine Elegantne liharooga - söögikorra eelroog! Tänu mitmekesistele koostisosadele - kollane mais, rohelised herned, punane paprika, lilla sibul, apelsini porgand - lihakook muutub erksaks, värvituks ja isuäratavaks mitte ainult välimuselt, selle maitse on mitmekülgne ja rikkalik! Kindlasti palun oma lähedastega seda maitsvat roogi!
Koostis:- Sealiha 700g
- Soola 1,5 tl.
- Oliiviõli 2 spl. l
- Värske tillili 0,25 kobar
- Petersell värske 0,25 kamp
- Pipar magus 1 tk.
- Porgand 1 tk.
- Sibulpurk 1 tk.
- Konserveeritud herned 0,5 pank
- Konserveeritud mais 0,5 pott
- Pepper must must 2 pisike
- 1. samm Selle toote valmistamiseks vajame järgmisi tooteid: sealiha, lilla sibul, punane paprika, konserveeritud herned ja mais, porgand, tilli-peterselli rohelised, oliiviõli, kana muna, sool ja must pipar.
- 2. aste Lõika liha tükkideks.
- 3. samm Me läbime lihaveski.
- 4. samm Sibulad, porgandid ja paprikad lõigatakse väikesteks kuubikuteks, mis on eelistatavalt sama suurusega.
- 5. aste Lisage hakitud köögivilju hakklihale.
- Samm 6 Valime herned ja maisi seal.
- 7. samm. Viige maitsestatud rohelised, lisage ülejäänud koostisosad, sool ja pipar.
- 8. samm Haputavalt segage meie hakkliha hoolikalt, et kõik koostisosad oleksid selles ühtlaselt jaotatud.
- Samm 9 Me sõidame ühe muna. Sega uuesti täidis.
- 10. samm Pane kooki ristkülikukujuline kuju.
- Samm 11 Peal, valage kergelt oliiviõli.
- Etapp 12 Kaetud fooliumiga või pärgamendiga küpsetamiseks ja küpsetamiseks ahjus temperatuuril 180 ° C umbes 30 minutit, eemaldage foolium ja küpsetage veel 10 minutit.
- 13. samm Selle toiduga serveerimiseks on kaks võimalust: "värvilist" liharooga saab põhitoiduks kuumalt serveerida või seda saab suupistega külma serveerida. Viimane võimalus mulle rohkem meeldib - leib on täiesti tükkideks lõigatud! Seda saab kasutada ka võileibu valmistamiseks.