- jahvatatud veiseliha - 450 grammi
- leivapuru - 1/2 tassi
- küüslauk - 1 hammas
- sool - 1/2 teelusikatäit
- must pipar - 1 tükk
- piim - 1/2 tassi
- oliiviõli - 2 eset. lusikad
- pirn - 1/2 tükki
- kaste marinaari - 1 tükk
- Kuklid - 12 tükki
- juust - 1 tükk
Sega hakitud liha leivaküpsistega. Lisage peeneks hakitud küüslauguküünt, soola, pipart ja piima. Segage hästi. Pange täidisega väikesed pallid. Põdjapannil keskmisel kuumusel soojendame oliiviõli. Fritti lihapallid koos sibulaga 2 minutit. Täida kaste. Küpsetamine 20 minutit. Lõika juust võrdseteks tükkideks. Lõika kuklid pooleks. Me panime tükk juustu igasse kiskunõusse. Pange lihapall kukkesse. Nõu on valmis, meeldiv isu 1
Portsjonid: 6