- Taimeõli - 30 milliliitrit
- Kurk - 2 tükki
- Must pipar pulber - 1 maitse järgi
- Tomat - 1 tükk
- Äädikas - 1 teelusikatäis
- Makronid - 100 grammi
- Sool - 1 maitse järgi
- Petersell root - 1 tükk
- Seller - 4 tk (oksad)
- Küüslauk - 2 tükki (vars)
1. Kõigepealt peseme põhjalikult kurgid, lõigake sabad ja lõigake iga kurk mööda nelja ossa. Nüüd lõigake need väikesteks tükkideks. 2. Puhastage lihtsalt tomati kaev ja lõigake see väikesteks kuubikuteks. Saate lõigata see neljaks viiludeks ja seejärel karp seda. 3. Nüüd oleme hästi loputatud rohelistega. Laseksime äravoolu ja siis rafineerime haljastust. 4. Külma vees pühkige esmakordselt juur rootorit, hoidke seda mõnda aega, seejärel puhastage seda nagu porgandit ja kolm väikest riivist. 5. Vala pannile, asetage tulele ja keetke pasta. Nende makaronide pakendil tuleks märkida, et need on valmistatud tahketest nisust ja nad on seotud rühma A. Selline pasta on selle roogi jaoks kõige eelistatum. 6. Nüüd kõik koostisosad segatakse kaussi, paneme veidi oliiviõli või päevalilleõli, pisut äädikat ja pipart hapu. Me segame kõik üles põhjalikult. Salat on täiesti valmis.
Portsjonid: 3