Marineeritud kiskjad

Suhkrusiini pestakse korralikult ja lõigatakse rõngastesse (1 cm laiune), tihendage rõngad. Koostis:

• Squash - 3 tükki
• Küüslauk - 2 hambad
• Maitsestamise pakett - 1,5 tükki (näiteks Knorr)
• Sool - 3 eset. lusikad
• Äädikas 9% - 1 art. lusikatäis
• Keev vesi - 1 liitrit
• Päevalilleõli - 3 eset. lusikad

Juhised

Suhkrusiini pestakse hästi ja lõigatakse rõngastesse (1 cm laiune), tihendage rõngad kaussi, kus hakkate marjutama suvikõrvits. Seejärel asetage eraldi kaussi, keetke vesi, lisage 3 spl. lusikatäis soola, äädikat ja valage suhkur 30 minutit. Seejärel tühjendage vesi, lisage pool pakki maitseainetest ja tõuge välja 2 küüslauguküünt. Kõik segatakse hästi. Squash vala 3 spl. kuum õli lusikad.

Portsjonid: 8-10