Siiski tasub loobuda välismaal asetleidvatest õuntest, kuna need on kaetud säilitusvahaga, mida on väga raske pesta. Sellepärast peate süüa kohalikke puuvilju. On erinevaid sorte õunu, erinevad värvid - roheline, kollane, punane. Kui kena neid vaadata, puu oksadest või vitstest korvris. Või ka armastatu käte käes. See parandab meeleolu ja positiivsed emotsioonid tugevdavad meie tervist.
Värske põhjaõuna sisaldab palju rauda, kaltsiumi ja joodi, vitamiine A, C, B rühma. Puu sisaldab palju phütontseid, eriti südamikus. Phütontsiididel on antimikroobne toime. Õunade seemned sisaldavad ensüüme ja vitamiine, mis võivad vähki ära hoida.
Gaaside moodustumise vähendamiseks maos soovitatakse vilja süüa poole tunni jooksul enne sööki. Õunades on palju suhkruid ja happeid, mis võivad hammaste emaili kahjustada ja põhjustada kaariese. Seetõttu ei ole hammaste harjamine kohe pärast õunte söömist võimatu, sest emaili pehmendatakse.
Nende paradiisi puuviljadega valmistatakse palju maitsvaid roogasid - kompotid, mahlad, pannkoogid, salatid, saiakesed.
Siin on mõned head retseptid.
Vanaema õuntega.
Koorita valge leiba kastmega õhuke viilud. Osa leibast, kuubikuteks lõigatud ja kuivatatud. Klaas piima, toores muna ja 2 spl. Lusika suhkur ja piits koos luuaga.
Puhastage õunu koortest ja südamikust. Lõika need kuubikuteks ja puista 3 supilusikatäit suhkrut. Määrige vorm koos võiga. Vahukooriga niisutatud leiva viilud ja pannakse need vormi põhja ja seinad. Kuivatatud leivakubikes vala 3 spl. Või võid ja segage õuntega. Seal lisage sidrunile või apelsini vanilliin või sidur. Leiba viiludele asetatud õunad ja peal asetage ka järelejäänud viilud, mis on niisutatud vahukommune massiga. Vorm antakse küpsetamiseks 30-40 minutiks ahju. Valmis vanaema lahkuda vormis 10 minutit, siis pane see tassi ja puista kokku suhkrupulber ja pähklid peal või kaunistada konserveeritud puu.
Katse õunad.
500 g juures õunad 3-4 spl. spl split võid ja 2 spl. supilusikatäit koorega, veerand klaasi suhkrut, 1 spl. lusikatäis pulbristatud suhkrut, pool tassi jahu, 4 muna, pool klaasi piima.
Taigna valmistamiseks sulatage või ja segage see kastrulis munakollastega. Lisage supilusikatäis piima, supilusikatäis suhkrut, 1/2 tl soola. Lisage jahu, segage ja lahjenda kogu järelejäänud piim. Seejärel pannake tainas paksu vahuga, munavalge vahutatuna ja segage alt ülespoole nii, et valgud ei lahjenda.
Õunad on parem "Antonovskie" koor ja südamik, lõigatud ringidesse, vala suhkur ja lasta valetada 25-30 minutit
Iga tükk õuna, lastakse valmistatud tainasse ja asetatakse eelnevalt kuumutatud õliga praepannile. Mõlemalt küljelt küljelt rohtule koorule praadida vähese kuumusega. Lõpetatud praetud õunad pannakse nõusse, piserdatakse suhkrupulbriga peal või jootakse marja siirupiga või hapukoorega.
Kapsa salad õunte ja selleriga.
500 g juures. kapsas üks sellerkapsas (salat või juur), üks õun, veerand klaasi õunasiidri äädikat ja pool supilusikatäit suhkrut.
Koorige õunteks lõigatud viiludeks, lõigake seller 4-5 cm pikkadeks õlgedeks. Koputage valge kapsa kergelt, lisage ja loksutage käed, et kapsas pehmeks muuta. Siis pannakse kapsas salati kaussi, vala äädikat, puista suhkruga ja segatakse teiste koostisosadega. Seda salati serveeritakse kõik praetud ja keedetud lihatoidud, praetud ja keedetud kalad külma liha ja kalaroogade külmikuna ning sõltumatu roogina.
Nautige oma viimaste sooja sügisupäevi oma lemmikloomade ettevõttes ja maitsvaid, maitsvaid õunatooge. Ja võib see langus teile tõeliselt õunaks jääda. Sööge neid ravimtaimi, ravige neid teistega ja ole tervena!