Me kokk õrna majoneesi. Keegi ei vaidle kreeka pähklite kasuks. See ei ole mitte ainult maitsev ravivus, vaid ka keha jaoks kindel kasu. Rähn aitab tugevdada immuunsust, tugevdab maksa, südant, veresooni. Sellepärast on kreeka pähklid soovitatavad lastele, imetavatele emadele, eakatele inimestele, samuti neile, kes on haiguse all kannatanud ja kellel on taastumise aeg. Pöörake erilist tähelepanu pähklile ja kiirel ajal. Ma soovitan teil proovida maitsvat ja maitsvat rasvase pähkli majoneesi. See on suurepärane lisand lahjatele salatitele!
Koostis:- Pähklid pähklid 1 spl.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 100 ml
- Sool 1 g
- Must pipar pulber 0,5 g
- Suhkur 1 g
- Sinep 1 tl.
- Sidrunimahl 1 spl. l
- Vesi 5 spl. l
- 1. samm Rasvase pähklise majoneesi valmistamiseks peame päevalilleõli, pähklid, vesi, sidrunimahl, sool, pipar, suhkur, sinep.
- 2. samm Pähklid segatakse või lihvitakse segistiga.
- 3. samm Lisa sool, pipar, suhkur ja sinep.
- 4. samm Lisa 1-2 supilusikatäis vett. Hea lihvima.
- 5. samm Pühkige päevalilleõli pähkli segust väikestesse portsjonitesse.
- 6. samm Kui pähkleid on lisatud kogu päevalilleõli, lisatakse üks supilusikatäis vett, hästi hõõrudes.
- Etapp 7 Mass muutub valgeks. Vee saab lisada rohkem või vähem, reguleerides seeläbi soovitatavat majoneesi tihedust.
- Etapp 8 Lõppenud majonees.