- veiseliha - 900 grammi
- sool - 1 teelusikatäis
- must pipar - 1/2 teelusikatäit
- Tabasco kastmega - 1 tükk (maitse järgi)
- või - 2 eset. lusikad
- punane sibul - 1 tükk
- suhkur - 2 eset. lusikad
- rullid - 4 tk
- sinine juust - 1 tass
- salat lehed - 8 tükki
- majonees - 1/4 tassi
Me lõiganud sibulid pooleks rõngaks. Me purustame sinise juustu. Pange täidis kaussi. Lisage 1 tl soola. Ahvena 1/2 teelusikatäis piima on piisav. Pakume Tabasco kaste. Sega põhjalikult. Põletuspannil sulatada võid keskmise kuumusega. Praege sibul koos pruuni suhkruga. Väikeses kausis asetage majonees. Natuke Tabasco kastmes Sega korralikult kahvliga. Me lõiganud kuklid pooleks ja määrdunud võiga. Pane rullid kergelt praadima. Teeme hamburgerite jaoks kookospähklid. Fritti liha mõlemal küljel mitu minutit. Pange sibul kotlettide peal. Piserige juustuga. Levitage brioche kaste. Pane koeliku sisse võileib. Lisame mõne salat lehti.
Portsjonid: 4