- Bulgaaria pipar - 4 tk
- Tomatid - 2 tükki
- Lambipirn - 1 tk
- Suitsuvorstid - 2 tükki
- Kana munad - 2 tk
Lecho kodus, küpseta kahes kontos! Nii et alustame. Retsept lecho kodus: 1. Peske ja koorige pipar, tomatid (ärge unustage koorida!) Ja sibulad. 2. Pipar lõigatakse keskmisteks ribadeks, tomatid - viilud, sibul - poolrõngad. 3. Taimeõlis või paremal - sealiha rasvavõil, praadige sibulit kuni pehme, seejärel lisage muid köögivilju. Keetke madalal kuumusel kuni keetke (kontrollige Bulgaaria pipraga). 4. Lõika vorstid. Kui köögiviljad on valmis, lisage hakitud vorsti ja hautatud veel 5-7 minutit. 5. Lõpplaris jaotatakse kaks muna ja segatakse segades. See kõik on! Hea söömine! Sellele retseptile vastavalt valmistatud Lecho - Ungari tassi teenib seda hapukoore ja kerge leiba. Leib kastetakse kasteti. Sõrmed lakuvad!
Portsjonid: 2