- Lamb - 500 grammi
- Pilt - 4 Art. lusikad
- Sibul - 2-3 tükki
- Küüslauk - 2-3 tükki
- Tomatid - 4 tükki
- Sool - maitsta
- Must pipar herned - maitse järgi
- Petšlased - maitse järgi
- Dill - maitse järgi
- Basiilik - maitsta
- Cilantro - maitse järgi
- Lehtleht - 4 tk
- Taimeõli - 3 eset. lusikad
- Vesi - 2 liitrit
Teie tähelepanu vajavate toodete nimekiri. 1.: mine ja lõigake liha väikestesse tükkidesse. Seejärel pane see kastrulisse ja vala see veega. Me panime puljongi keedetud 60-90 minutit, ülejäänud 30 minutit võite lisada rohelisi. Oluline punkt (!) Jälgi puljongile, niipea kui vaht hakkab sellele lähenema, peate kohe selle eemaldama ja tulekahju vähendama, nii et kogu see naturaalne keetmine toimub kergelt gurglise režiimis. 2.: Kuigi liha keedetakse, valmistame tomati. Tehke seda nii: minu tomatid ja täidke neid keeva veega täielikult. Eemaldage need koest ja lõigake kuubikuteks. 3e: me ei kaota aega, liha on keedetud ja me ei seisa veel. Me lõigame sibulat, viskame selle pannile, eelnevalt valades taimeõli. Praetud kuni kuldpruunini. Seejärel lisame sibule paar supilusikatäit puljongi ja jätame selle madalasse tulekahju. Viie minuti pärast lisage eelnevalt valmistatud tomatid ja jäta veel 10 minutit. Liha on peaaegu küpsetatud, nii et aeg on meie pannil panna panna ja oodata, kuni puljong keeb, seejärel lisage riis. Puljongit tuleks uuesti keeta ja nüüd peate soojust vähendama ja suppi keema panema. Mõne minuti pärast lisage lauri leelisalilik ja herned. Valmistame veel 5 minutit. Supp on peaaegu valmis, jäetakse ainult küüslauk, petersell, till ja koriander. Valmistame veel 2 minutit ja laseme selle valmistamisel umbes 1 tund. Pärast seda on teie supp valmis, mis tähendab, et on aeg einestada!
Portsjonid: 6-8