25 tk
Katse jaoks:
- 260 g. või,
- 150 gr pulbristatud suhkur
- 2 tk. munad
- 1 gr vanilliin
- 3 spl. külm vesi lusikad,
- soola pulss
- 380-400 gr. jahu.
Koore jaoks:
- 2 tk munavalged,
- 1/2 tsp sidrunhapet,
-1 klaasi pulbristatud suhkrut.
Kaunistuseks:
- 50 gr piimakokolaad,
- 50 tk õhukesed õled (lühike),
- punase värvusega (suu) kondiitritoodete pulber,
- 50 poolit mandleid või maapähklit (kõrvade jaoks).
See on maitsev ja mitte raske, kuid mis on rõõm lapsele sellistest pechenyushek!
Toiduvalmistamine:
1. Kastke külmvõre jahu, soola, pulbristatud suhkrut ja vanilje, lisage munad ja külm vesi. Koorige lühike kondiitritooted, rulli see kaussi ja pakke see filmile. Eemaldage see külmkapis 1 tund.
2. Tee 25 ringi, mille läbimõõt on 7 cm kaugusel, et suruda õlgadele (need on jalad) ja 25 ringi läbimõõduga 3 cm (see on pea). Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C ja küpsetada 20-25 minutit.
3. Pärast koorekreemiga pühkige valgud sidrunhappeks kerge vahuna, lisage suhkur ja asetage kuuma veevanni, kuni see suureneb kaks kuni kolm korda. Eemaldage vannist ja pühkige kuni tippude tihedad vormid.
4. Pange koore maiustuse kotti ja asetage see suurtele ringidele - see on karusnahk, väikesed ringid, mis on kreemile lisatud.
5. Sulatud šokolaadiga väikeste ringidega tõmmake silmad ja sääne. Kasutage kreemi, et külvata mandlite või maapähklite poolid - need on kõrvad. Rotik - kondiitri punane pulber, mis kinnitatakse sulatatud šokolaadi või koore abil. Oodake, kuni koor kuivab ja teed juua!