Praegu pakub ükskõik milline supermarket ja tõenäoliselt turg hulga erinevaid eksootilisi puuvilju. Enamik neist pole kuulnud, rääkimata üritamisest. Ja asjata, sest on väga kasulikke puuvilju, mis on rikkad vitamiine, kuid mida kahjuks me ei kasuta teadmatuse tõttu. Üks neist puuviljadest on feijoa. Selle puuvilja sünnikohaks on Lõuna-Ameerika, kuid samal ajal võib seda puuvilja leida Krimmis ja Kaukaasias. Sellest, mida see eksootiline puuvilja ja kuidas on feijoa, peate rääkima üksikasjalikumalt.
Mis on feijoa?
Feijoa on puu, mida saab poest riiulitel leida alles oktoobrist detsembri keskpaigani. Paljud inimesed ei oska õiget vilja valida. Selle puuvilja vilja valimisel peate tähelepanu pöörama naha värvile, selle pehmusele ja sisemisele konsistentsile ja värvile. Ripe feijoa peaks olema pehme, tumerohelise naha ja želeesarnase ja kerge lihaga. Selle maitse ja lõhnaga sarnaneb see puu mõne muu ananassi, maasika ja kiivi vahel. Loote tume nahk näitab, et viljad on valminud ja seda ei ole enam vaja süüa. Tselluloosi kontrollimiseks on kõige parem paluda müüjal lõigata puu, et olla kindel, et ostate kvaliteetseid küpset puuvilju. Isik, kes küsib: "kuidas nad söövad feijoat?" Tuleb meeles pidada, et enamikul juhtudel tehakse seda lusikaga, eemaldades kogu liha, samal ajal kui nahka ei söödeta, kuna see on liiga kibe.
Kui õige on feijoa?
Nagu juba mainitud, söövad paljud inimesed feijoa lusikat, lõigates puu pooleks, kuid lisaks sellele on palju retsepte, mille abil saate sellest puuviljast palju küpsetada. Üks populaarsemaid retsepte, milles seda puuvilju kasutatakse, on väga lihtne feijoa moos. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- Feijoa - 1 kg
- Suhkur - 1 kg
- Vesi - 150-200 ml
Selle ime ettevalmistamise protsess koosneb järgmistest:
- Feijoa puuvilju tuleb põhjalikult pesta jooksva vee all ja seejärel keerata lihumaja abil homogeenset massi.
- Vesi valatakse kastruni, kus on kavas vett keeta ja oodata, kuni vesi keeb.
- Keedise veega potti lisatakse suhkur ja segatakse, nii et kogu suhkur on märg.
- Märgsuhkruga kastmes lisage jahvatatud feijoa ja segage uuesti uuesti.
- Viige kogu saadud mass keema ja keedetakse aeglaselt segades üle väikese kuumusega 5 kuni 10 minutit.
- Valmis moos rullides purkides.
Nagu näete, saab seda puu süüa toorelt, lihtsalt sööge lusikaga kogu liha ja keedetud näiteks moosina.
Feijoa on puu, mida saab poest riiulitel leida alles oktoobrist detsembri keskpaigani. Paljud inimesed ei oska õiget vilja valida. Selle puuvilja vilja valimisel peate tähelepanu pöörama naha värvile, selle pehmusele ja sisemisele konsistentsile ja värvile. Ripe feijoa peaks olema pehme, tumerohelise naha ja želeesarnase ja kerge lihaga. Selle maitse ja lõhnaga sarnaneb see puu mõne muu ananassi, maasika ja kiivi vahel. Loote tume nahk näitab, et viljad on valminud ja seda ei ole enam vaja süüa. Tselluloosi kontrollimiseks on kõige parem paluda müüjal lõigata puu, et olla kindel, et ostate kvaliteetseid küpset puuvilju. Isik, kes küsib: "kuidas nad söövad feijoat?" Tuleb meeles pidada, et enamikul juhtudel tehakse seda lusikaga, eemaldades kogu liha, samal ajal kui nahka ei söödeta, kuna see on liiga kibe.
Kui õige on feijoa?
Nagu juba mainitud, söövad paljud inimesed feijoa lusikat, lõigates puu pooleks, kuid lisaks sellele on palju retsepte, mille abil saate sellest puuviljast palju küpsetada. Üks populaarsemaid retsepte, milles seda puuvilju kasutatakse, on väga lihtne feijoa moos. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- Feijoa - 1 kg
- Suhkur - 1 kg
- Vesi - 150-200 ml
Selle ime ettevalmistamise protsess koosneb järgmistest:
- Feijoa puuvilju tuleb põhjalikult pesta jooksva vee all ja seejärel keerata lihumaja abil homogeenset massi.
- Vesi valatakse kastruni, kus on kavas vett keeta ja oodata, kuni vesi keeb.
- Keedise veega potti lisatakse suhkur ja segatakse, nii et kogu suhkur on märg.
- Märgsuhkruga kastmes lisage jahvatatud feijoa ja segage uuesti uuesti.
- Viige kogu saadud mass keema ja keedetakse aeglaselt segades üle väikese kuumusega 5 kuni 10 minutit.
- Valmis moos rullides purkides.
Nagu näete, saab seda puu süüa toorelt, lihtsalt sööge lusikaga kogu liha ja keedetud näiteks moosina.
