- Taimeõlid - 100 milliliitrit
- Kana muna - 1 tükk
- Sool - - maitsta
- Kodujuust - 300 grammi
- Kakao kondenseeritud - 3 eset. lusikad
- Küpsetuspulber - - maitse järgi
- Vanilliini pakk - 1 tükk
- Jahu - 1 klaas
1. Läbi lihumaja või pühkige kodut juust läbi sõela. Seejärel lisage purustatud muna, vanilliin ja natuke soola, segage kõik põhjalikult, kuni mass muutub homogeensemaks. Kui soovite, võite teha magusaid maiustusi, lisage veidi suhkrut. 2. Me sõelume jahu läbi sõela, lisage sellele veidi küpsetuspulbrit (vaadake pakendi juhiseid) ja segage nüüd väga pehme, kleepuv tainas. 3. Külmas vees niisutage käed (nii et tainas ei jääks kätele) ja moodustame väikese syrnichki. Laosime neid peeneks jahvatatud kreekerites või jahu. 4. Valage taimeõli pannile, soojendage praepann, et ilmub kerge suits ja keedukookide keetmine aeglase tulega, kuni neile ilmub roosakas koorik. Te peate tulekahju hoolikalt seadistama, sest keeduküpsetamisel suure kuumusega võib need olla seespool niisked. Kui juustukoogid on valmis, lase neil veidi jahtuda ja seejärel veeta neid šokolaadiga või kondenseeritud kakaoga.
Portsjonid: 4