Kuidas ananassi lõigata

Eksootilisel moel: ebatavalised asjad, mida harva leitakse toiduainete riiulitel. Mis on huvi? Inimesed otsivad uusi tundeid, teadmata maitseid toidus ja muid isiklikke avastusi.

Paljud koduperenaised soovivad üllatada sugulasi ja sugulasi ebatavalise retseptiga. Mittestandardsete lahenduste otsimisel rikutakse brauseris palju raamatuid ja lehti. Kui leitud - veetke palju aega, et leida mittestandardsete roogade koostisosi toidupoed. Probleem on keeruline ja kahjuks tegelevad väga vähe inimesi. Kui ainult seal oli mees, kes õigel ajal soovitas, et maitsvad ja ilusad roogid oleksid kõige tavalisemate koostisosadega. Võite teha originaalsuuna, isegi kui see on tavaline lõikamine laual. Siin, näiteks ananass. Kui puu oli tõepoolest haruldane ja väga eksootiline. Juurdepääs sellele võiks saada ainult tõelise "kodanliku". Ja nüüd, mis? Igal puuviljaosakonnal võime leida selle võluvat puuvilja. Ilusalt viilutatud ananass võib pidulikul laual suurepäraselt kaunistada. Kuid siin on üks tõmme: kuidas kaunilt ananassi lõigata? Tegelikult pole midagi lihtsam! Allpool tutvustame teile mitmeid viise, kuidas külastada peeneid ananassi ja üllatada oma külalisi.

Ananassi lõikamise viisid

Teema "kuidas kaunis on ananassipuudus pidulikele laudadele" on väga erinevaid variatsioone. Me võttisime teie jaoks vastu mitu neist. Milline viilutamise stiil on parem - see on sinule! Kuid enne meetodite pöördumist tahaksin ma jätta mõned näpunäited, mis aitavad teil kõike head teha:

• Ärge lõigake puuvilja päev enne kavandatud sündmust. See on parim, kui jätate ananassi enne, kui külalised saabuvad. 15-20 minutit valmistage see ette. Nii et ananass on kõige mahlakas ja magusam.
• Kui olete kunagi proovinud ananassi koorida või lõigata, teate, et see pole nii lihtne. Vilja liha on pigem jäme ja jäik. Ananassiga toimetulemiseks on vaja nuga teritama väga ettevaatlikult.
• Pärast puuviljakoera lõikamist näete viljaliha pruunid "silmad", nagu kartulite lisandid. Neid tuleb katkestada. Esiteks rikuvad nad ananassi välimust. Teiseks võivad nad mõjutada puuvilja väga rafineeritud maitset.
• Sa ilmselt pöörasid tähelepanu ananassi tuumale. See ei sobi kasutamiseks, seega on ka parem nuga lõigata.
• Lõpuks tahaksin anda nõu mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka ananassi söömisele. Ärge sööge liiga palju puuvilja viljaliha. Suus on ebameeldiv kihelus, millest ei ole nii lihtne vabaneda.

Nüüd on aeg liikuda lõikamisviiside juurde.

1 viis

Kõigepealt peame ütlema, et peame töötama: paari noaga (üks suured ja teravad puhastamiseks, veel üks väiksem, ananassi viljaliha "silmade" lõikamiseks), lõikelaua ja ilus roogi kaunistamiseks. 1. etapp: esmalt pead otsa ära lõigata. Ananassi tükk koos terava noaga lõigatud roheliste lehtedega.

2. samm: Nüüd pead koorima ananass koorest. Soovitame teil lõigata, kuid mitte üle. Topelt alt lõigatakse ananassi sarvjas osa. Koorige koor ära.

3. samm: Nagu eespool mainitud, peate eemaldama "silmad", mis võivad mõjutada toote maitset ja liiki. Töö peaks toimuma väikese nuga. Ja siin on väike kitsaskoht. Eemalda "silmad" ei ole nii, nagu me seda kartulit kasutades kasutasime. Selle puhastamine on vajalik diagonaalil, lõigates need külili. Tuleb välja mingi spiraal.

4. samm: puhastatakse kogu üleliigse puuvilja poolest.

5. samm: kõva keskosa tuleb eemaldada. Lõika see ettevaatlikult noaga, puudutamata liha.

6 samm: Nüüd jagage ananassi poolid 2 osaga samamoodi. Tundub üsna huvitav joonis, kuid idee on erinev.

7. samm: Loomulikult võite lahkuda sellistest kihtidest või lõhestage neid, nii et jääb ilus muster. Soovitame spiraali lõigata väikesteks kuubikuteks. Ananassi tükid võivad olla kanafi üheks koostisosaks. See on väga maitsev, kui kombineerida ananassi teiste viljade või marjadega.

2 viisil

Teine meetod on lihtsam kui esimene. Tehnoloogia on umbes sama. Erinevus seisneb selles, et ananassi tükid on suuremad. 1. samm: kõik siin on nii tavaline. Lõika puuvilja peal koos rohelistega.

Märkusele! Kui teil on raske ananassi käidelda (hoia seda puhastamise ajal), võite proovida puhastuse otsa pealmise mütsi eemaldamist. Sellisel juhul on sul võimalik oma lehtedele puuvilja külili mugavalt hoida.

Samm 2: Lõpuks puhastame baasi koorega, kasutades sama meetodit (ülevalt alla). Püüa paberimassi nii vähe kui võimalik lõigata. Me vabaneme soovimatutest "silmadest". Laske neid ettevaatlikult väikese nuga abil.

3. samm: jagage ananass 4 osaga. Me lõikame puuvilja keskpunkti. Järgmisena tööta ainult oma kujutlusvõimet. Võite lihtsalt lõigata ananass veerandiga ringist ja see on kõige parem katsetada ennast mehega. Selgub, ilusad viilud. Oleme kindlad, et teil on huvitavaid ideid lõikamiseks ja kaunistamiseks, mida saate hõlpsalt mõista!

3 viis

See meetod põhineb täielikult eelmisel. Ainus erinevus on see, et alguses peate pooleks lõigata ananassi.

Üks osa viljast edasi lükatakse (rohelistega). Teiselt poolt me ​​töötame samamoodi, nagu on kirjeldatud eelmises meetodis. Lõika kooritud pool kuubikuteks. Lõikeme lihast tervele poolele ja lõigake ka kuubikuteks. Selgub, et selline ilu - ananassikoor!

Märkusele! Viilutatud ananassikube võib kasutada salati või kanapaitsi puhul. Pool ananassi korv tundub väga originaalse kujuga ananassi teiste puuviljade või näiteks salati jaoks.

Kõik sõltub ainult perenaise kujutlusvõimest. Lõikitud ananassi valmistamise võimalused on lõputud. Peamine on see, et küpsetamine on rõõm. Inspiratsioon teile ja maitsvad toidud!

Video: kuidas kaunilt lõigata ananassi pidulikul laual