Kuidas seeni talletada ja šašlõikabiini jaoks: lihtsad retseptid fotodega

Esmapilgul võib tunduda, et suviseid seemneid kodus talvel on lihtne. Kuid tõsiasi, kas seened, kas valged, veshenokid või šampinjonid marineerivad, vajavad mitmeid ranged tingimused, mille lõpptulemus on täiesti sõltuv. Nimelt: saada seeni ulatuses promarinovannymi, meeldiv aroom ja kas nad võivad seista kogu talve ilma riknemise. Õnneks võite tänastest artiklitest õppida kõiki maitseaineid, kuidas marinaate seente õigesti kodus. See sisaldab lisaks klassikalistele retseptidele ka kiireid toiduvalmistamisvalikuid. Seega, kui soovite kiiresti ja maitsvaid marineeritud seeni õppida, siis võtke pigem pliiatsi ja märkmiku, et kirjutada need suurepärased samm-sammult retseptid!

Kuidas marinaatidest kiiresti seenekreemiat kodus - samm-sammult retsept fotoga

Esimene retsept selle kohta, kuidas kodus kiiresti seened (šampanjone) marineerida. See valik on lihtsalt piduliku laua leid! Selle järjehoidjaga kiiresti marineeritud seente sigade hoidmine kodus võib kesta kuus. Tõsi, on ebatõenäoline, et see nisu jääb teie külmikusse nii palju.

Vajalikud koostisosad, et marinaata kiiresti seene seened kodus

• šampinjonid - 250 gr
• punane sibul (purustatud) - 2 spl. l
• palsamäädikas -3/4 tassi
• vesi - 1/4 tassi
• pipar herned - 1 tl.
• sool - 1 tl.
• küüslaugu-2 hambapasta

Järk-järgulised juhised selle kohta, kuidas seeni kiiremini kodustada

1. Kuna see on retsepti kiireks toiduvalmistamiseks ja valmistaimede seened on pärast 2 tundi, tuleb need tükeldada plaatidesse. Plaatide paksus on keskmine - see kuju aitab seentel marinaata kiiremini.

2. Me jaotame hakitud seente purki, peal peeneks hakitud punase sibulaga.

3. Nüüd pöördume marinaadi ettevalmistamisse. Selleks tehke väikeses kastmes segu vett, äädikat, paprikat, soola ja riivitud küüslauku. Segatakse ja keedetakse madalal kuumusel.

4. Pärast keetmist eemaldage marinaadist plaat ja väikestes portsjonites valage see seeni koos purgiga.

   Oluline! Ärge kiirustage ära kogu marinaadi korraga, sest pank võib lõhkeda terava temperatuuri langemisest!

5. Pingutage kanistrit väga tihedalt ja keerake see tagurpidi. Sellises olukorras jätke toorik toatemperatuuril 2 tundi. Pärast seda on seened valmis kasutamiseks!

Kuidas seeni kiiresti ja maitsta kodus - samm-sammult retsept

Järgmist retsept, kuidas seeni kiiresti ja maitsta kodus, võib kasutada peaaegu igasuguse sordi jaoks. Sellele retseptile eriti hea on väikesed šampinjonid - ideaalne suupiste pidulikule lauale. Lisateavet selle kohta, kuidas seeni kiiresti marineerida ja maitsta kodus, leiate allpool järkjärgulise retsepti.

Vajalikud ja koostisained, mis sorteerivad seeni kiiresti ja maitsvad kodus

• šampinjonid -0,5 kg
• sool - 1,25 tk l
• päevalilleõli -5 spl. l
• äädikas 6% - 1, 5 spl. l
• suhkur - 0, 5 spl. l
• mustad piparümbolid -10 tk.
• lahe lehed -1 tk
• nelk - 1-2 tk.
• küüslauk - 2 nelki
• vesi - 0,3 liitrit

Järk-järgulised juhised selle kohta, kuidas kodus süüa seeni maitsta ja kiiresti

1. Šampanjone mine ja keetke soolases vees täpsusega 4 minutit.
2. Me teeme marinaadi: suures mahutis segatakse suhkrut, soola ja vürtse. Lisage kooritud ja hakitud küüslauk. Vala 300 ml keeva veega ja vala õli ja äädikas.
3. Valmis seentega tühjendage vesi ja viige need steriilsele kuivale purkile.
4. Täida seened kuuma marinaadiga ja lahkuge kuni jahutamiseni, ilma kaane katmata.
5. Pange klaaskott kaas ja saatke šampinjonid külmkapis 12 tundi.

Kuidas marineerida seente austeraseente kodus suhkruga - retsepti koheseks toiduvalmistamiseks

Tänu lahtri struktuurile, mis sarnaneb käsna absorbeeriva vedelikuga, on kodulinnud väga populaarsed seente peitsimise meetodid, sealhulgas kiire toiduvalmistamine suhkruga. Meie järgmine retsept on nii kiire ja maitsev valik. Kuidas ravida hommikusööki suhkruga seente austrikast seente valmistamise retsepti all.

Essentsed koostisained marineeritud seente austrite seentele kodus suhkruga

• austri seened - 0,5 kg
• suhkur - 1/2 spl. l
• soola -1 spl. l
• nelgid -3 tk.
• pipar - 3 tk.
• lahe lehed -1 tk
• küüslauk - 2 nelki
• äädikas -2 spl. l

Järk-järgulised juhised austeraseeni marinaadistamise kohta kohe suhkruga

1. Austeraseente pestakse hästi ja lõigatakse kimpudest. Parem on võtta väikesed kimbud väikeste seentega - need muutuvad peatselt välja ja vaata, pank on rohkem isuäratav.
2. Me jagame kamp eraldi seenteks ja täidame külma veega nii, et see katab täielikult austrite seeni. Me panime selle tulele ja oota keemist.
3. Pärast seente keetmist lisage vürtsid, sealhulgas küüslauk, ja vähendage tulekahju. 2-3 minuti pärast valage äädikas ja küpseta 20 minutit.
4. Vaht, mis ilmub marinaadi pinnale, eemaldatakse müraga. Proovige austeraseente maitset ja eemaldage need plaadilt, kui need on valmis.
5. Anname seentele 5-7 minutit jahtuda ja pakke neid steriilsete purgidena. Top koos supilusikatäis õli ja korgiga. Peale jahutamist hoiame külmkapis.

Kuidas marineerida seente austrid seeni purkides - lihtne retsept talvel

Usutakse, et selleks, et korralikult marineerida seeni austeraseente pankades talvisuhkrut ei vajata. Me ei arutle selle üle, kuid sellise kasulikuma marinaadi retsepti antakse teile rõõmuga. Loe lähemalt selle kohta, kuidas suupisteid austeraseente sorteerida purkides lihtsa retseptiga talvel.

Vajalikud koostisosad marinate korrastamiseks marjades talvel pankadel

• austri seened - 0,5 kg
• vesi - 1, 5 tassi
• äädikas - 1/2 tassi
• soola - 1 spl. l
• küüslauk - 1 nelk
• lahe lehed - 1 tk
• must pipar - 2-3 tk.
• nelk - 2-3 tk.

Samm-sammult juhised selle kohta, kuidas marineeritud austrite seeni talvel lihtsal retseptil

1. Seeri kaevandust ja lõigake õhukeselt kork ja jalad eraldi.
2. Ka seened keedetakse keedetud peale.
3. Siis mine marinaadi ettevalmistamisele. Uues paagis keetke vett vürtsidega 5 minutit. Seejärel eemaldage konteiner tuld ja lisage äädikas, kaanega kaetakse 5 minutit.
4. Me paneme steriilsetesse purkidesse austrite kruusid, lisage peeneks hakitud küüslauk ja valage marinaad.
5. Küpsetage 5 minuti jooksul kaas ja korgi. Enne töödeldava detaili jahutamist pöörake seda tagurpidi.

Kuidas maitsestada valgeid seeni talveks purkides - lihtne retsept, samm-sammult

Palkade jaoks valgete seente sortimiseks järgmisele lihtsale retseptile ei pea olema erilisi kulinaarseid andeid. Kogu retsept on võimalikult lihtne ja kiire. Kõik detailid selle kohta, kuidas valgeid seeni küpsetada talveks lihtsa retsepti all.

Vajalikud koostisained, mis sorteerivad valgeid seeni talvel purgidesse

• valged seened - 1 kg
• vesi - 1 l
• suhkur - 2 spl. l
• sool - 2 spl. l
• äädikas - 130 ml
• lahe lehed - 3 tk.
• paprika - 3 tk.

Üksikasjalikud juhised selle kohta, kuidas suletavate valged seened talvel purustada lihtsa retsepti abil

1. Valgeid seeni tuleb põhjalikult pesta liivast ja väikestest prahist. Seejärel tuleb seeni peeneks hakitud ja keeta, kuni keedetakse soolases vees.
2. Pärast toiduvalmistamist loputage valged seened jooksva vee all ja visake mahutist ära.
3. Valmistage marinaad: keetke vesi suhkruga, soola ja äädika abil.
4. Puhastel steriilsel purgid, leotada vürtsid ja lisada seeni.
5. Valage seeni kuuma marinaadiga ja laske 5-7 minuti jooksul kaane all hoida, seejärel tõmmake toorik kindlalt steriilse kaanega.

Kuidas maitsta ja kiiresti kiiresti šašikoogi seeni põletada - retsept sammhaaval, video

Seal, kuidas seeni hommikuserdada, on maitsev ja kiirelt mitte talvel, aga šašik kebab me räägime allapoole samm-sammult video vastuvõtmisega. Selle variandi puhul on see ideaalne seentele või tšillidele, kuid mitte austritele. Lugege lähemalt, kuidas sipelgatega šašlik kebab rikkalikult ja kiiresti videolõike teha.