Kuidas külmutatud krevetid süüa: parimad retseptid, samm-sammult juhised

Kõige sagedamini peetakse krevettide liha õlleõlgiks ja mitte enam. Kuid tõelised gurmaanid teavad hästi, et selle pehme ja delikaatne maitse, mida toetavad kasulikud omadused, on väärt rohkem. Seafood suudab meeldivalt üllatada iga väljavalitu süüa hästi.

Veelgi enam, need on väga kasulikud. Näiteks krevettide lihas sisaldab palju kasulikke mikroelemente (kaalium, jood, tsink, fosfor), aga ka B-vitamiini, mis aeglustavad vananemisprotsessi. Lisaks sellele on ta teeninud ennast toiduainete mainega, kuna need sisaldavad väga vähe kaloreid. Kujutise rikkimine ei mõjuta kreveti liha immuunsüsteemile, aidates kogu keha tugevdada.

Kuidas maitsvad tiigerkrevetid süüa?

Eespool nimetatud mereannid on esitatud üsna laias valikus. See võib olla kooritud või puhastamata krevetid. Muide, kui me räägime toiduvalmistamisest, siis on parem kasutada viimast. Veelgi enam, mõnes kala supermarketis leiate tiiger-, royal, keedetud ja praetud krevette.

Esimene asi, mida peaksite tegema, on otsustada, millist toidust saate süüa. Kutsekogu avamine on teile rõõmus sellest, kui palju saate sellest mereandidest valmistada. See võib olla supid, erinevaid salateid, kartulit, samuti teisi roogasid (näiteks pasta, pizza, suupisted, sushi, rullid). Pange tähele, et isegi kui suupiste, saavad krevettid teie pidulikul lauale väga muljetavaldavaks.

Retsept kartulipüürile krevettidega

Selle mereandide nõuetekohaseks ettevalmistamiseks peate omandama nutikama kulinaarse inspiratsiooni, osa vajalikust ajast ja muidugi ka soovi. Krevettide kartulipüünise retsept palub neid koduperenaisi, keda ravitakse nagu kulinaarikat.

Kastrulli jaoks on vaja neid koostisosi:

• krevetid - 200 g
• kartul - 6-7 tükki
• sibulad - 2 tk.
• kreekerid - 200 g
• kõva juust - 200 g
• küüslauk - 2 nelki
• kapsas - 200 g
• seened - 200 g
• hapukoort - 200-250 g
• tomatikaste - 250 g
• taimeõli - 0,5 l
• pipar, sool - maitse järgi

Valmistamismeetod:

1. Kala, selle toiduga kõige olulisem koostisosa, keedetakse 40 minutit soolases vees, lisades sellele küüslaugu. Seejärel jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
2. Selle lõhnaõli jaoks võite kasutada nii tavalisi krevetid kui tiigrit. Nad on rohkem maitsev. Puhastage need, puhastage need, keetke neid keevas vees või hautke need pannil, täitke laht veega.
3. Küpsetatud praepannaga küpsetage seente ja sibulaga.
4. Peeneks kapsa hakkliha, kolm porgandit riivis ja koos hautatud tomatikastmes keedetud kuumutatud pannil.
5. Me määrime küpsetusplaadi taimeõli ja leotada seda riivsuitsuga.
6. Küpsetusplaadil asetage väikesed kartuli viilud.
7. Kartulite kihil leiame praetud seened koos sibulaga.
8. Kui seened on välja pandud, võime jätkata leotamist keetnud krevettide kihti.
9. Lange krevettid, mis on kaetud kapsa hautatud-tomatikastmes hautatud kastmega.
10. Kastrul tuleb enne selle saatmist ahju, valage kastmega. Küpsetamine on väga lihtne. Kuumutatud praepannis segatakse tomatikastme hapukoorega ja maitsta soola ja pipart. Segage mõni minut saadud segu.
11. Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C ja pannakse kartulipüree sisse paar minutit.
12. Seejärel riivat kõva juustu ja kaunista nõel, ahjus teist välja tõmmates.
13. Teie kulinaarset meistriteoset tuleb keeda ahjus veel 20 minutit.
14. Enne serveerimist võib seda kaunistada rooside ja krevettidega, kuid see ei ole vajalik.

Sellise ebatavalise kartulipüüriliha retsept on tõeline leidmine neile, kes ei oska külmutatud krevetid süüa. See toitev lihassöör on suurepäraseks avastuseks kõigile teie külalistele ja leibkonnaliikmetele.