Põhireeglid, kuidas alkoholi juua
Joogi mõõdukalt ja ainult selle "normi"
On laialt levinud arvamus, et igal inimesel on oma "norm", mida ta võib juua ilma tagajärgedeta kartmata. Seda saab õppida ainult kogemuste põhjal ja ainult teatud tüüpi alkoholi suhtes. Alati tuleb meeles pidada, et terve organismi poolt töödeldav piirmäär on 170 g etanooli päevas kehakaaluga 70 kg.
Joo ühe juua
Näiteks võta viin ja šampanja. Isegi kui te õhtupoole alguses juua klaasi šampanjat ja siis jooma viiki ainult terve õhtu, hakkab joob olema palju kiiremini kui siis, kui te jootate viina ainult kogu õhtu. Asi on selles, et šampanjal vabanev süsinikdioksiid mõjutab maoärrit ja mitu kümnendat korda suurendab tema võimet neelata alkoholi mitte ainult šampanjat, vaid ka viina eest. Lõpuks ähvardab see väga raske põlengu.
Lisaks on olemas teooria, et see võib kahjustada ka erinevaid toorainetest valmistatud jooke. Sarnased skeemid on võimalikud, kui tarbitakse teisi jooke. Seega, et mintsida pohmivarre saamise ohtu, saate, kui te kogu õhtu juua ainult ühte valitud jooki: keha saab seda kergemini seedida.
Joomine vahetult enne pidu
Tavalistel inimestel kasutatakse seda meetodit ka "maksa hirmutamiseks" või "maksa hajutamiseks". Arvatakse, et kui väike kogus alkoholi tarbitakse vahetult enne pidu algab, siis kehas toimib kaitsemehhanism, mis tähendab, et juba tarbitud alkoholi peamine annus rahuldab juba ettevalmistatud organism, mis aitab oluliselt oma assimilatsiooni, mis tähendab, et pühkimine on lihtsam.
Joo jooke, mis on valmistatud ühest toorainest
Alkohoolseid jooke saab valmistada erinevatest toorainetest, mis tähendab, et väikestes annustes sisalduvad lisandid võivad olla erinevad. Ja see omakorda tugevdab keha koormuse ja eelkõige detoksikatsiooni süsteemide mitmekülgsust.
Järgnevalt kirjeldatakse mõnda peamist alkoholitüüpi: proovige vältida nende segamist, näiteks viinamarjadest valmistatud veini ja aga aga tequilast saadud tequila. Ja vastupidi, eksperdid kinnitavad, et viinamarjaveini ja konjaki on võimalik segada (näiteks Prantsusmaal on traditsiooni, veini pühitakse konjakiga ainult selleks, et vältida hommikust hangoveri). Kahjuks lahjendatakse väga sageli madala kvaliteediga konjaki teravilja-alkohol-retsipikaadiga: peaaegu võimatu eristada seda maitsetundetest, kuid hommikul avaldab see väga tugevat tervisehäiret.
Teravilja alkoholid
Viski ja viin on maailma peamised vaimud, valmistatud teraviljast. Samuti on terve hulk riiklikke ja kohalikke jooke. Looduses viina ja viskiga koos on palju teravilja destillaate, nagu näiteks Jaapani viin - sethu, Ukraina gorilka, Saksa köögiviljade šnapp, Vietnami riisi viin, Leedu semana.
Viinamarjad Alkoholid
Viinamarjade kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks kasutatav materjal on vein, viinamarjade pressid ja veini pärm. Viinamarjadest valmistatud alkohol põhineb brändil. Brandy on suur hulk tugevaid alkohoolseid jooke. Viinamarjapärand toodetakse kääritatud viinamarjamahla destilleerimisel. Kõige kuulsam kogu maailmas on Prantsuse brändi. On mitmeid erinevaid brändi, millest reeglina on konjak, prantsuse brändi, armagnac, Ameerika viinamarjavirre, mändi brändi jumal.
Alkoholid agaavast
Sinise agaava tuumast saadud mahla abil on selle käärimise ja destilleerimise teel valmistatud sellised jookid nagu tequila, mescal ja vähetuntud sotoli jook. Muide, mitte kõik tequila sorte ei valmistata täielikult agaavast, nii et peate kontrollima, kas te joote eelnevalt segatuna jooki ettevalmistamisel: tavaliselt, kui tequila on valmistatud agave alkoholist, on see spetsiaalselt märgitud sildil.
Alkoholid suhkruroost
Suurt osa alkoholist valmistatakse suhkruroost. Musta melassi (või melassi), mis on suhkru tootmise kõrvalsaadus, kasutatakse alkoholi rektifikaadi valmistamiseks. Tavaliselt põhineb sellistel alkoholidel cachaose ja rumm.
Puuviljamahlad
Sellesse kategooriasse kuuluvad puuviljadest ja marjadest valmistatud alkoholid. Puuviljapiirituse baasil valmistatakse Balkani puuviljabranda, mida nimetatakse rakiaks.
Maitsestatud alkoholid
Maitsestatud alkoholide tootmisel võetakse aluseks kõik alkoholibaasid (teraviljad, puuviljad ja viinamarjad, piiritusjoogid, must melass). Nad lisavad kõikidest taimsetest materjalidest valmistatud maitsed. Maitsestatud alkoholidest valmistatakse selliseid jooke nagu džinn, absint ja aquavit.
Suurendage jookide taset
Kas on tõsi, et kui te tõsta kraadi, siis pole see piangi või on see minimaalne? Tõenäoliselt pole see nii. Ühine nõu on kasutada esimesi madala alkoholisisaldusega jooke, ja siis, kui te neid segate, siis suurema linnuse joogid on ainult müüt. Selle teema kohta ei tehtud uuringuid. Inimfüsioloogia vaatepunktist ei ole teaduslikult tõestatud fakte ja oletusi, alkohoolsete jookide vaheldumist tugevuse suurendamise suunas.
Joo ainult selget alkoholi
Eksperdid ei nõustu sellega, kuid pohmivooruuringud on näidanud, et tumedamad alkohoolsed joogid (nagu viski) põhjustavad rasket pohmelat kui läbipaistvad (nt viin).
Niisiis, andke kokkuvõte sellest, kuidas alkohoolseid jooke õigesti juua:
- Joo ühe juua
- Kasutada mõõdukalt ja ainult selle "normi"
- On õige juua alkoholi vahetult enne pidu
- Valige ühest toorainest valmistatud jook
- Kasutage ainult selget alkoholi