Nagu vana legend ütleb, on Jumal, otsustanud jagada rahvad maailma vahel, kutsus nad ennast üles. Kõik tulid, välja arvatud bulgaarlased: need, kes kohtusid välja hiljaks. Nii et nad oleksid jäänud ilma miski, kuid hindaksid oma rasket tööd, andis Jumal need raskesti töötavad inimesed Balkani poolsaare südames tõelise paradiisi. Alates sellest ajast ja nüüd nimetatakse seda Bulgaariaks ...
Sotši ja Nice'i vahel.
Enne mu järgmist puhkust mõtlesin ma: kus saab Bulgaarias suvel lõõgastuda? Selles mõttes, millises linnas, kuhu kuurort? Albena on valiku peatanud. Ma tunnistan ausalt: see ei olnud tema rikas minevik, mis sai peamiseks põhjuseks, et osta Albenasse reisi. Lihtsalt, kui üks sõber ütles, kulutades iga-aastase puhkuse Bulgaarias, kes lendavad - mitte kauem kui meie Sotšis, on teenus natuke hullem kui Nice'is ja hinnad on palju madalamad. Kõik see sobis mulle väga hästi ...
Albena on kuurort ja ainult kuurort. Kui suvel on hotellides ülerahvastatud ja 4-kilomeetrine rannariba vaevu sobib kõigile, siis septembri algusest alates linn järk-järgult tühjeneb. Turistid on üha vähem, isegi mõned hotellid ja kohvikud on suletud. Kuid minu jaoks, unistades inimeste vaheaega, oli see ideaalne võimalus. Lisaks sellele jäi meri rahulikuks ja soojemaks, päike - õrn, mitte põletav. Tundub, et elus midagi enamat pole vaja: lamada õrnalt kuldsele liivale, mitte mõelda midagi ja kuulata lainete pritsimist ...
Ja veel, isegi selline armu mõne päeva pärast on igav. Väikse rongiga ratsutamine linnas igav, kes harrastab maad, kes veenavad inimesi pildistama retrofotode fotod vanades Bulgaarias asuvates riidedes, vestelda naeratute daamidega rannas kohvikus. Muide, selles riigis praktiliselt puudub keelebarjäär - peaaegu kõik siin räägivad vene, inglise või saksa keeles. Samuti on kasulik rääkida kaasmaalastega. Hotelli naabrid - Bulgaaria kuurortide patroonid - andsid mulle teada, kus ja kuidas, kui palju.
Kelle minna?
Nii asub Albatiast lõuna pool asuv Kuldsete saarte kuurortlinn mõnevõrra nagu Krimm: samad männimetsad ja kuusepuud, mäed. Aga noortele see pole probleem. Selle kuurordi lähedal on Club Village "Riviera", mis koosneb 6 hotellist. Siin pole nii palju venelasi, erinevalt teist kompleksist - "St. Constantine ja Elena. " See vaikne nurk oli minevikus Bulgaaria kuningate ja aadlike lemmik puhkusekoht. Siis puhkasid siin valitsuse ametnikud ja ministrid. Resort "St. Konstantin ja Elena "on tuntud oma tervendavate mineraalide allikate ja termiliste vete poolest.
Meelelahutuseks ja mürarohaks ööeluks võite minna Sunny Beachi, mis on sarnane meie Sochi'ga. Maastik, erinevalt kuldsetest liinidest, ilma slaidide ja järskude nõlvadeta. Kliima on siiski kuumem. Selle kuurordi rand on hämmastavalt kaldus, meri on madal, mis on lastele kasulik. Eri ökoloogiliste omaduste tõttu on Sunny Beach saanud korduvalt maineka Sinise lipu.
Selle kuurordi lõunaosas, väikesel maalilisel poolsaarel, on juba mitukümmend sajandit Nessebar - iidne linnamuuseum, mille vana osa kuulub UNESCO kaitse alla. Peate külastama seda - imetleda kohalikke kirikuid, suveniire ostma või kohvi juua. Kuid nagu teine võluv iidne linn Sozopol. Ja Nessebari lõuna pool - vaid paar kilomeetrit - Ravda küla, kus on odavad perehotellid, kõrtsid ja lastelaagrid.
Mu kallis ...
Kogu see kasulikku infot ma võtsin teadmiseks, kuid minu ekskursiooniprogramm algas Varna. Õnneks on see Albenale väga lähedal, lisaks on võimalik külastada muuseumide külastusi. See linn on üks vanimaid Euroopas: see pärineb kuuendast sajandist. BC Ta varjab iidse ajaloo ja tänapäeval üllatavaid spetsialiste. Varna kaadrioptilise kaevamise ajal avastati see kuldne varandus, mis kuulus teadmata iidsetesse inimestesse, kes elasid siin kaua aega enne Thraciansi. Võib-olla loomulikult olen halb patrioot, aga Plevnas. XIX sajandil vabastati vene relvade abil, ei läinud: see valutab kuuma päeva. Kuid pisut hiljem liitusin pisike ekskursiooniga Plovdivisse, kus ikkagi säilivad endiselt Makedoonia Philip II amfiteatri antikehad, kes võitsid linna 342. aastal. Nüüd on teatris taastatud, selles on korraldatud erinevaid etendusi, kuid meie saabumisel pole midagi. Kuid me imetlesime vanimaid Euroopas vaatetorni, Türgi valitsuse "Imaret" ja "Jumaya" ajastu mošeed. Üldiselt on ajalooliste monumentideks kuulutatud üle 200 Old Plovdivi ehitise. Isegi lihtsalt keskaegsetest tänavakohvikutest istumine on tõeline rõõm. Pole ime, et seal on nii palju kunstnikke, keda meelitab nende kohtade hubane õhkkond.
Oma puhkuse viimasel nädalal suutsin minna Kapa Kaliakra juurde, kus asub iidne kindlus ja Aladzhu - kivi, mis on nikerdatud kivikesse. Ja mu hotelli naabrid olid veendunud minema koos looduskaitsealaga Pobiti Kameniga. Absoluutselt hämmastav koht - tõeline mets kivist kolonni kuue meetri kõrgused ja kõige veider vormid. Ja kõik see on loodud looduse enda poolt. Sellise fantastiline vaatepilt ei olnud kahju, et oleks röövinud päev röövitud ...
Martenitsy rooside lõhnaga.
Juba idee hinnates Albaani ja Varna kauplustes, mõistsin lühikese kuurortlinna ekskursioonide ajal kiiresti, et seal on paremini osta suveniire. On rohkem originaalseid tooteid ja need on odavamad. Ma hirmutasin nn martenitsi, mida nimetatakse Bulgaaria rahvuslikuks sümboliks. See on nagu natuke lõngad. Nende valmistamiseks kasutati ühel ajal ainult punaseid ja valgeid niidid, kuid nüüd on martensis valmistatud mitmekesises, kaunistatud helmeste või helmestega. Iidsetel aegadel arvatakse, et martensis kaitseb isikut kurja silma ja haiguste eest. Ja mõnes kohas nende abiga ennustasid tulevikku, nii et nad nimetasid "õnnistuseks". Need armasad väikesed asjad on odavad ja ma ostsin need kolmele mu sõbrale. Kuigi nad ei ole väga truuks jäänud, ei tee nad ikka veel amulette haiget ... Loomulikult ei tule Bulgaariast keegi ilma puuvillast korgist, mille sees on roosiõli kapsel. Need traditsioonilised suveniirid on igal sammul siin ja lihtsalt ei saa paari osta. Minu jaoks tundub roosa parfüümi lõhn üsna magus, kuid roosiõli põhinev koor meeldis sellele. Kohalikud meistrid on vase ja hõbedaga töötades väga head, originaalsed nõud ja nendest metallidest valmistatud ehted on suurepärane reisi mälu. Lisaks on nende hinnad üsna mõistlikud. Nagu kangad ja linased riided - paar ilusaid asju, mida ostsin üsna odavalt. Aga naha kohta ei saa ma öelda: Türgi ei ole kvaliteedi näide. Üldiselt ei ole Bulgaarias kõik tarbekaubad väärt ostmist: meil on rohkem valikut, hinnad on samad ja isegi madalamad.
Maitsvad, kuni pisaradeni!
Tulenevalt asjaolust, et mul oli palju reise, olin vaimselt õnnelik, et võtsin pileti ainult "koos hommikusöögiga". Bulgaarias ei ole probleeme süüa. Eriti meeldiv on süüa kohalikes kõrtsides - karusnahka, mis on kujundatud rahvapärases stiilis ja kus serveeritakse rahvuslisi roogasid. Need "toitlustuspunktid" asuvad tavaliselt keldrikorrusel, kus mängitakse "elavat muusikat". Tõsi, nagu bulgaarlased ise ütlevad, teavad nad, kuidas turistid pisaraid tuua. Ta võttis suhu jootva pipra hammustuse ja kõik põleb sees, nagu leege röövib. Nii et peate olema ettevaatlik. Kuid isegi kõige pahupüsivas kõhuga ei jää te näljaseks.
Võite hankida suupisteid traditsioonilise salataga - Shop's või Meshan (kurgid, kurgid ja juustu tellimine), itaalia vene (Olivier), või pakkuda kolme või nelja liiki köögiviljade suupisteid. Tavaliselt ei ole portsjonid väga suured, mistõttu on mõistlik lisada külm "present" - käepide või sinki kokteil, seenekokteil, kuiv vorstid "lukanku", seente või juustuga täidetud tomatid. Pärast päikest mis tahes turisti rannal on väga hea külma Bulgaaria supp "taratar" (peeneks hakitud kurgid, till, küüslauk ja kreeka pähklid on üle ujutatud lahjendatud bulgaaria "mule"). Bulgaaria on tuntud oma tuletõkke (röstitud röstitud tükk) ja kebabidega (praetud piklikud hakkliha kotletid). Siin on hea puuviljamahlad, nii Türgi kui ka espressot kohv, müüakse kõikjal, sageli mahlaga. Soojas, kustutades janu "Aryan" - värskendav jook, mis on valmistatud veest ja hapupiimast.
Aga raki - puuviljaviin, mille bulgaarlased on nii uhked, ei proovinud: ostsin mõne suveniiripudeli meestele kingitusena. Ja siis pärast seda, kui olete konsulteerinud inimestega, kes tunnevad teda hästi. Nad selgitasid: parimaks rakiks on viinamarjad. Samuti on meeldiv kirss, õun, aprikoos, virsik ja pirn.
Et juua toitu, pakuvad Bulgaarlased põhimõtteid: valge vein - kalastada, punane - lihale ja rakia - kõike. Nad rikuvad sageli neid eeskirju ise. Seejärel võetakse vastu juua punaseid veine kuudes, mille nime all on täht "p" ja ülejäänud - valge. Sellepärast suvel kuuma ilmaga on külm valge vein purjus.
Peaaegu mitte välismaal.
Pean ütlema, et mis tahes Bulgaarias asuvas majutusasutuses on peaaegu esimesel päeval hotelli teenuseid või kohvikuid tuttav. Tõsi, nad ei ole alati kohalikud: paljud suveks tulevad paljud Bulgaarid mererannadesse. Piisab külastada sama poodi, kohvikut või baarit paar korda, siis mäletate ja siis tervitatakse vanaks sõbraks. Soovimatult märkis, et inimesed siin on väga ettevõtlikud. Noor, päris jäämoodustaja Peter peatselt ütles mulle, et ta õpib Plovdivi hambaarsti juures ja Albenas teenis suvel õpinguid. Tema arvates tüdrukud kogu linnast läksid külma maitsega tüdrukute poole. Kuigi see kutt oli kõige kallim. Kuid iga kliendi jaoks oli rõõmsameelne naeratus valmis kõneldava jäätise mehe jaoks. Ta rääkis alati rõõmsalt ja lubas päevasel või öösel dollarit kõige soodsamal määral vahetada. Varasemad Stefan - rannarajad rannas hubases restoranis - see oli lihtsalt võimatu läbida: ta peab tingimata istuma sinu jaoks parima laua jaoks, soovitab, mida valida menüüst, siis küsib ta, kas talle meeldib, ja kui te ei kiirusta, siis ta ka "räägib elu" . Tüdrukute müüjad on ka peaaegu kõik sõbralikud ja vanurite teenijad teenindavad. Ja see heatahtlikkus on väga puudutamatu ja ülitundlik. Kui me jumaldasime: "Kana ei ole lind, Bulgaaria ei ole välisriik". Tundub, et kõik on ikka veel ... Aga kas on halb kodus lõdvestuda? Lõppkokkuvõttes on Bulgaarias suvel puhkenud võimalus veeta talvepuhkusi kusagil mujal ...
Selleks, et mitte sattuda segadusse.
■ Pea meeles sõna "mente" - see on see, mida kõik võtavad vastu võltsitud, sealhulgas alkoholi, Bulgaarias. Poes ja lauas on parem mitte osta rakiyu ja veini odavam kui 200 leva.
■ Vestluse ajal erinevad bulgaarlaste žestid meie poolt vastuvõetud sõnastest. Niisiis, kui inimene teiega nõustub, raputas ta pea peaaegu negatiivselt ja kui ta esitab või ütleb "ei", siis hakkab ta positiivseks.
■ Kui olete jätnud kasutamata Bulgaaria raha - vasakule, vahetage seda enne väljumist: riigi valuuta import ja eksport riigist on keelatud.