- Vähid - 10-15 tükki
- Värsked kurkid - 5 tükki
- Muna - 4 tk
- Keefir - 1 liitrit
- Kartuli rohelised - 100 grammi
- Roheline petersell - 50 grammi
- Peet - 2 tk
- Kartul - 3-4 tk
- Sool - 0,5 tl (maitsta)
Kuumal ajal, kui te ei soovi üldse süüa, on see kerge ja külmupupp kasulik. Külm liha koos vähiliste retseptidega on väga lihtne. Seda roogi on lihtne kodus valmistada. Ma ütlen teile sammult sammhaaval, kuidas külma koos vähilistega valmistada: 1. Kõigepealt valmistame jõevähki. Kogume pannil 2 liitrit vett, soola ja pannke plaat. Kuidas keema - viska 25-30 minutit krabide küpsetamiseks. 2. Samaaegselt asetage peedid, kartulid ja munad, mida keedetakse. 3. Jahutage valmistooteid. Puhas 4. Hõõrutakse suures riivas suhkrupeedis, kurgites ja kartulites. 5. Minu rohelised ja peeneks hakitud. 6. Kõik koostisained segatakse ja valatakse keefiriga. Lisage 1,5 tassi jahutatud puljongit. Solim maitse järgi. 7. Soovi korral võite hapukoorele lisada veidi sidrunimahla. See on kõik, vähk on külm valmis. Enne serveerimist on parem hoida külmkapis vähemalt poole tunni jooksul. Tervistage;)
Portsjonid: 4-5