Külma starterid 2016. a. Uusaasta jaoks, retsept fotoga

Tahad üllatada oma lähedastega maitsvaid, kuid te ei ole valmis terveks eelnevaks päevaks komplektsete roogade valmistamiseks? Siis peate pöörama erilist tähelepanu kiiretele ja lihtsatele suupistetele.

Uute aastate külmad suupisted kiirustades:

Pidulikule uusaasta lauale pakume teile valmistada baklažaani rullid ja pingviinid oliividest. Loodame, et teie pere ja külalised on rõõmsad.

Baklazaani rullid - traditsioonilised suupisted 2016. aasta uusaasta jaoks

Baklazaani rullid koos pähklitega - paljudel inimestel populaarne roog, need peavad tingimata olema piduliku laua taga. Baklažaani eriline maitse loob meeldiva kombinatsiooni õrna pähkli täidisega. Pakume lihtsat retsepti sellele toidule, toodete arv põhineb 8 portsjonil.

Vajalikud koostisosad:

• baklazaan - 3 tk
• porgandid - 2 tk
• taimeõli - 3 spl. l
• küüslauk - 2-3 nelk
• koriandri - 1 tala
• kreeka pähklid - 0,5 tassi
• sool, pipar - maitse järgi

Valmistamismeetod

1. Võtke kaks baklažaanipulbrit, pesta ja lõigake piki õhuke plaate.
2. Kuumutage taimeõli pudelis. Fritti iga viil baklažaanist mõlemalt küljelt.
3. Veel üks baklažaanipulber ja lõigake kuubikuteks.
4. Koorige porgandid, riivige need suurte riividega. Seejärel praadige pannil mitu minutit, lisage taimeõli.
5. Pange baklažaani kuubikud porgandisse, katke kaanega. Küpsetage umbes 25 minutit, ärge unustage seda segunema. Niipea, kui baklazaan muutub väga pehmeks, võite praepanni ahjust eemaldada.
6. Lõigake peeneks hakitud koriandriks, kallake kreeka pähkleid. Küüslauk surub pudelisse.
7. Kombineerige röstitud mass hakitud tsitantro ja pähklitega, lisage küüslauk. Sega hästi ja kergelt puder.
8. Keedetud täidis tuleks asetada baklazaani ribale ja seejärel rulli panna.
9. Valmis baklazaan rullib suurel plaadil, kaunista need silindroga.
   

Oliivipingviinid - uusaasta jaoks ebatavalised suupisteid

See roog ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid on endiselt väga originaalne välimus. Kujutage ette pidulik laud, ja selles - vähe armas pingviinid. Nad kindlasti meeldivad teie külalised, eriti kui peol on lapsi.

Vajalikud koostisosad:

• suured ilma kaevandustega oliivid - 20 tk.
• väikesed oliivid - 20 tükki
• koor juust Philadelphia - 200 g
• porgandid - 1 tk
• koriandri - 1 tala
• kreeka pähklid - 0,5 tassi
• sool, pipar - maitse järgi
  

Valmistamismeetod

1. Esiteks peate pingviinide jaoks torso tegema. Võtke suurte oliivide ilma kaevandusteta, piki mõlemaid lõigake keskelt pikk piklik tükk.
2. Iga selline oliivipuu täidetakse koorimahliga, mis pisut vaadates oliivide servad.
3. Nüüd pead porgandite pesema ja koorima. Ja siis lõigake see 20 väiksesse ringi.
4. Iga porgandi kruus lõigatakse väikese kolmnurga, see saab tulevaseks nokaks ja ülejäänud alus ja käpad.
5. Võtke väikesed oliivid, asetage neile porgandi väikesed kolmnurgad.
6. On aeg koguda pingviine. Selle saavutamiseks asetage hambaharjad keskele porgandi ringkondadesse. Ülaosas asetage oliiv juustuga ja lisage sellele väike oliiv.
7. Korrige pingviine suurel plaadil - tass on valmis!