Kastanihu ei ole mitte ainult maitsev magustoid, vaid ka paljude kasulike omadustega tööriist. Seda kasutatakse mitmesuguste haiguste raviks ja ennetamiseks.
Kastani mett on erinevalt mõnest muust meestest eriline pisut hapukas või mõru maitsega. Kastani mee sordi võib eristada selle tumepruun värvi. See on kerge aroom. Seda kastani mett saadakse väikestes kogustes. Tõenäoliselt on see tingitud õitsemise kastani lühikest perioodi. Erinevalt teistest taimedest, mida mesilased mesi kogumiseks kasutavad, kastaanid õitsevad vaid kaks kuni kolm nädalat. Lisaks on kastani puu kasvupiirkonnad piiratud. Meie riigis on kastanid Musta mere rannikul, keskmise vöö ja mõnede Kaukaasia piirkondade jaoks tavalised.
Kastaniik võib oma vedelat vormi säilitada väga pikaks ajaks, kauem kui muud liiki mesi. Kuid loomulikult eeldusel, et see on tõeline. Nimega "kastan" tootjad üritavad tihti sageli tükist mett või loodusliku mesi segu põletatud suhkruga. Seetõttu peate mee valimisel olema väga ettevaatlik.
Kasulikud omadused kastaniha on teada paljud.
Kasulikud omadused.
- Võrreldes teiste mee sortidega on kastanil selgelt väljendunud bakteritsiidsed omadused. Seetõttu on see nii hädavajalik nii nohu, tonsilliidi kui ka haavade, lõikude, abrasiivide ja põletuste raviks.
- Rahvameditsiinis kasutatakse meest kastanat astma, bronhiidi ja teiste hingamisteede haiguste raviks.
- Sellel on põletikuvastane ja kõhulahtisus, see parandab oluliselt söögiisu ja sapiteede sekretsiooni.
- Kastani mett kasutatakse sellistes haigustes nagu veenilaiendid, tromboflebiit, millel on kasulik mõju kardiovaskulaarsüsteemile. Regulaarsel kasutamisel võib kastani mee normaliseerida vererõhku.
- Honey on väga tõhus kusepidamatuse kroonilise põletiku, samuti neerude raviks.
- Nagu meditsiiniline tava näitab, on kastanimel seedetrakti jaoks kasulikke omadusi. Seedetrakti peptilise haavandi puhul kasutatakse kastani mett täiendava ravina.
- Lisaks arstid soovitavad süüa kastanimest erinevate maksahaiguste jaoks.
- Tuleb märkida, et kõigepealt on kastaniimest väärtuslik toidutoode, millel on erilised omadused. Näiteks selle keeruka keemilise koostise tõttu on inimkeha efektiivne taastav aine.
- Veelgi enam, mesi ei ärrita seedesüsteemi limaskestad, see imeb kiiresti ja kergesti kehasse, vabastab see kiiresti selles sisalduva energia. Sel juhul kastanimedes sisalduvad suhkrud kergesti töödeldavad neerud.
- Mesi kasulikud omadused peaksid sisaldama ka kasulikku mõju inimese kesknärvisüsteemile. Medi regulaarselt dieedil on rahustav toime, kuid see ei kahjusta ühtki teist organi. Mis on peamine erinevus loodusliku rahusti ja ravim koos keemilise koostisega.
- Kastani mee lapse toidus on lapse õige harmoonilise arengu tagatis.
- Selle sordi metssade antimikroobsed omadused seoses teatud tüüpi mikroorganismidega on tõestatud.
- Kastani mee on suurepärane toode inimestele, kes soovitavad tõhustatud toitumist. Mee kerge seeduvuse tõttu on see väärtuslik dieettoit.
Kastanihu kasutamine köögis.
Kastani mett kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Kuid toiduvalmistamisel pole kuumtöödeldud kuumus üle 60 kraadi, kuna mesi kasulikud omadused võivad kaotada. Kastani mee sobib suurepäraselt poorele: tatar, kaerahelbed, riis, hirss, nende maitse ja kasulikud omadused. Ja mesi saab kaunistada ja täiendada erinevaid magustoite: kooke, kooke, erinevaid saiakesi, jäätist.
Tasub meeles pidada, et kastaniimede korrapärane kasutamine suurendab märkimisväärselt organismi immunobioloogilist aktiivsust, muudab selle vähem vastuvõtlikuks erinevatele infektsioonidele ja nakkuse korral aitab see kiiremini ja hõlpsamini toime tulla.
Siiski on inimesi, kelle mee kasutamine on vastunäidustatud. See kannatab eripära - suurenenud tundlikkus mee komponentide suhtes. Kasutamise korral on neil sügelus, urtikaaria, nohu, peavalud, erinevad seedetrakti häired. Sellistel juhtudel on mee kasutamine võimalik pärast arstiga konsulteerimist ja mõõdukalt. Samuti tuleb ettevaatusega kasutada suhkruhaigusega inimestele kastanaha
Mõned usuvad, et mee ja scrofula kasutamine peaks olema piiratud või isegi välistatud. See on eksiarvamus. Mee, eriti kastani kasutamine kiirendab patsiendi taastumist.
Olge ettevaatlik, andke meele allergilistele lastele.
Mida varem inimene proovib kalli ja hakkab seda sööma, seda rohkem kasu ta saab.
Kui sa oled magus hammas, kallis on suurepärane ja maitsev magustoit, mis teie tähelepanu väärib.
Kastanimel on valik erinevaid gurmajaid ja tavalisi inimesi.