- suured munad - 6 tk
- kooritud piim - 5,5 tassi
- vaniljeekstraktiga - 1 teelusikatäis
- jahu - 1 tass
- suhkrut - 2 eset. lusikad
- sool - 1/2 teelusikatäit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- Muskaatpähklipuu - 1 tihendus
- 1/2 tassi võid
- õun - 4 tk
- helepruun suhkur - 1 tk lusikatäis
Kuumuta ahju temperatuurini 220 kraadi. Sega munad, piim ja vanilje segistis. Lisage jahu, suhkur, sool, kaneel ja muskaatpähkel. Võta segu kuni sujuva ja kõrvale. Määrige küpsetusnõel. Pange lühikeseks ajaks ahju, kuni või sulab. Ühe kihina asetage õunad küpsetusnõusse. Küpsetage, kuni õli hakkab mullima, umbes 4 minutit. Vala tainas õunaks, puista pruuni suhkruga ja küpseta kuni kuldpruunini umbes 20 minutit. Piserdage soovitud pulbrilise suhkruga ja kohe serveerige.
Portsjonid: 4