- Suur kartul - 4 tk
- Oliiviõli - 2 eset. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Majonees - 1/2 tassi
- Ketchup äge - 2 eset. lusikad
- Lime - 1 tükk
- Petersell - - maitsta
- Parmesan - - maitsta
Katke küpsetusplaat fooliumiga, pihustage foolium oliiviõli, puista soola ja pipraga. Kui kartul on noor - seda ei saa puhastada, kui vana - siis koor tuleb eemaldada. Seejärel lõigake kartulid suurte kiiludega ja asetage need küpsetusplaadile. Kartulid esimene sool ja pipar, siis puista oliiviõli. Paneme pannid ahju, kuumutatakse kuni 210 kraadi ja unusta kartulid 40-45 minutit. Vahepeal valmistada kastmega. Selleks segage majonees kausis, vürtsikas ketšup (või mõni punane vürtsikas pasta), lubi koor ja lubja mahl supilusikatäis. Soovi korral soola ja pipraga. Vahusta kastmes kuni sujuvaks. Võtame ettevalmistatud kartuli ahjust, puistage värske peterselli ja peeneks riivitud Parmesani juustuga. Pakume kartulit küpsetatud kastmega. Avame õlut, naudime - ja naudime :)
Portsjonid: 2-3