Kapsas Pie - kook, mis on pärit kiire ja lihtsast küpsemisest, mis ei vaja erilisi oskusi ja võimeid. Küpsetamise aroom meenutab pirukate aroomi kapsas. Piis on hea kuumal kujul ja maitsvat maitsvat on maha jahutatud. Hea kastmine puhtaks tükiks, mitte kukkudes, peaaegu kohe pärast ahjust eemaldamist. Tainas peaks olema paksem kui pannkoogid, kuid see on rohkem vedel kui pannkoogid. Võite kasutada noore kutsikapsa, samuti maitsta värskeid või kuivatatud maitsetaimi.
Koostis:- Valge kapsas 200 g
- Munad kana 3 tk.
- Hapukoor 130 g
- Majonees 60 g
- Jahu, nisu 90 g
- Küpsetuspulber 1 tl.
- Sool 0,5 tl.
- Või 10 g
- Seemnevalge 1 spl. l
- 1. samm Valmistada ette vajalikud tooted: hakitud valge kapsas, jahu, mune, hapukoor, majonees, seesamine.
- 2. samm Kaussi pannakse 3 muna ja natuke soola, vihma.
- 3. aste Lisage hapukoor ja majonees, segage.
- 4. samm Küpsetage pulber jahu kaussi.
- 5. etapp Segage, et saada ühtlane tainas.
- 6. aste Pange kapsad rasvast küpsetusnõusse.
- 7. samm. Valage tainas ja piserdage seesamiseemeestega.
- Etapp 8 Küpseta 35-30 minutit 180 ° C juures.