- kõva juust - 1 klaas
- must pipar - 10 grammi
- paprika - 10 grammi
1. Viige juust ära. Kuumuta ahi ette 180 kraadini. Katke silikoonist vaibaga paberist paberileht. Jäätise kaunistamiseks kasutatava lusikaga asetage riivitud juust silikoonmatelisse, jättes ruumi juustu rindade vahel. Nad ei peaks puudutama. Tehke rinnad tasaseks. Juust peab olema läbimõõduga umbes 10 sentimeetrit. Kui soovite, siis puistake laastud musta pipraga või peterselliga, kuigi paljud eelistavad neid mitte üldse midagi teha. Küpsetage ahjus temperatuuril 180 kraadi umbes 5-7 minutit. 2. Kui ahju juustukilbid saadetakse, oodake paar sekundit ja kasutage kiibi silikoonist vaibalt liigutamiseks õhukeset metallist spaatlit. Keerake laastud ümber jooksva tihvti või anna neile soovitud kujul muud kuju. Samuti ei saa te oma kuju muuta, kuid jätke need ahju välja võtmata.
Portsjonid: 4