- Jõhvika - 1 kilogramm
- Suhkur - 1 kilogramm
Esmalt võtame jõhvikaid. Peseksime selle põhjalikult, puhastage prügi, niidutage, kuivatage. Pange see sügavale tassile ja purustage see segistiga (või lihaveski või toiduainete töötlejaga). Seejärel lisage jõhvikate püreele suhkrut, segage. Me jätame ööseks, nii et suhkur oleks täielikult lahustunud. Siis valatakse purgid ja hoitakse külmkapis. Ma mõnikord valin plastist karbid (nii kõrge - salade alt). Mugavuse huvides tuleks jõhvikaid enne hommikusööki hõõruda, et öösiti jäta jõhvikaid suhkruga. Seejärel tundub, et tooriku ettevalmistamine talveks on muinasjutt. Õnne!
Portsjonid: 7-9