Hommikuhelbed, puudused

Alustuseks arutleme teiega teisel pool inimesele mõeldud hommikusöögihelveste tegevust. Kas peetakse hommikust teravilja tõeliselt tervislikku toitu? Kõik hommikusöögi teraviljad on suurepärane energiaallikas. Lisaks süsivesikutele sisaldavad need ka mineraalaineid ja vitamiine, eriti neid, mis sisaldavad rauda.

Kui võimalik, proovige lõpetada suhkru toodete tarbimine. On vaja lahti võtta ja teie lapsed puistatakse kuiva hommikusöögi teravilja. See on parem kui lisate käputäis rosinaid ja viilutatud värskeid puuvilju.

Mõnesuguses valmistoiduvalmis hommikusöögiviljades, mis on keedetud, ületab soolasisaldus kindlaksmääratud normide mitu korda.
Kuumtöötlemata teraviljad või müsli söögikohad on parim kiudainesisaldus, kuid ärge unustage, et on olemas ka rafineeritud hommikusööki, kus kiu sisaldus praktiliselt puudub. Ja sellist tüüpi hommikusöögi kasutamine, mitte ainult ei too teid mingit kasu ja võib-olla avaldab see negatiivset mõju teie tervisele.

Parimad kapsad, mis kahtlemata saavad keha tervete terade, pärlkoera, tatra, kaerahelbete puhul. Erand - riisitangid, välja arvatud tärklist nendes, on praktiliselt mitte midagi. Ja kui te hõbeda riisi jahu ja muudad selle kuivaks, siis see mõjutab rasvade sadestamist palju rohkem kui riisipuder.
Hommikusöögiks on kõige parem süüa lihtsaid nisu või kaerahelbeid. Poors võid lisada vajadusel hooaja marju või riivitud õuna, mis teeb roogi ja maitsev ja ilusam.

Hommikuhelbed puudused?
Liiga palju soola, suhkrut ja rasva sisaldavad hommikuhelbed tuntud firmadest nagu Nestle ja Kellogs.
Suurbritannia tarbijate uurimisühendused võrdlesid saja marki hommikusöögi teravilja, mis on riigis väga populaarsed. Selle tulemusena leiti, et 85 liiki sisaldas suures koguses suhkrut, 40 liiki oli liigne soolasisaldus ja 9 oli palju rasva.

Paljud neist hommikusöökidest olid mõeldud lastele. Samuti näitas uuring, et 13 klassi puhul kasutatakse hüdrogeenitud taimeõli või rasva. Toitu, mis sisaldab hüdrogeenitud rasva või õli, on küllastunud rasvade allikas, mis suurendab vere kolesterooli taset ja suurendab südamehaiguste riski.

Teadlased leidsid ka, et valmistoidu hommikusöögiribades, kõrge küllastunud rasvhapete ja kõigi üheteistkümne marki puhul, mis testiti, pakuti palju vähem kiudaineid ja energiat kui kuiva hommikusöögi plaat.
Meie ühiskonnas on arvamus, et hommikusöögi teraviljad on tervisliku toitumise standardiks. Kuid kahjuks on selline uurimus vastupidine. Tõsiasi on see, et suupistete suurte valmistajatega lisatakse tohutul hulgal soola ja suhkrut, mis korduvalt ületavad kehtestatud norme ja mõjutavad loomulikult meie keha negatiivselt.

Kuiva hommikusöögi toidu standardite loetelu:
- palju suhkrut - 100 grammi toote kohta / 10 grammi suhkrut;
- palju soola - 100 grammi toote kohta / 1,25 grammi soola;
- palju rasva - 100 grammi toote kohta / 20 grammi rasva kohta;


On vaja valida hommikusöögi teravilja, mis on rikastatud vitamiinidega. Vitamiinidega rikastatud valmistoidud - parim B12-vitamiini ja komplekssete süsivesikute allikas, mille kaudu kogu keha hoitakse kogu päeva energiaga. Kuid ka kastide etikettide kontrollimist on vaja, sest mõned hommikusöögi kaubamärgid sisaldavad palju suhkrut ja soola, nagu eespool käsitletud.