Ootamatu salat soovitan teil proovida valmistada praetud salat lihavõttemeki kujul. Selline salat peaks üllatama oma külalisi ja sugulasi nende välimusega, sest sarnasus kookile on väga tugev. Salad on täis, mahlane ja maitsev. See hõlmab traditsioonilisi ülestõusmispühade lauatooteid - mune, juustu ja liha, mis on selle salaadi jaoks väga sümboolsed!
Koostis:- Munad kana 3 tk.
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Soola 1 piilik
- Majonees 100 g
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 35 ml
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Kartul 1 tk
- Juust rasva 150 g
- Kana rinnatükk 1 tk.
- Porgand 1 tk.
- Sibul 1 tk
- Tomatid 2 tk.
- Leivakreem 3 spl. l
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks peame sibulaid, porgandeid, tomatid, küüslauk, päevalilleõli, majonees, kana rinnatükid (eelnevalt keedetud), kartulid, kõva juust, munad, küpsised.
- 2. samm. Lõigake sibul kuubiks ja küpsetage taimeõlis kuni pooleks küpsetamiseks.
- 3. aste Lisage riivitud porgandid suurel riivis. Kõiki 2 minutit kustutada.
- Samm 4 Kuigi porgandid on kustutatud, kombineeri majoneesi (30 g) ja hakitud küüslauku.
- 5. samm Tomatid lõigatakse õhukeseks ringiks.
- Samm 6 Lisa keedetud kanarind porganditesse, lõigatud väikesteks tükkideks. Sool ja pipar.
- 7. samm. Keetke ja märake munad.
- Etapp 8 Juustu ja keedetud kartulid rest ja kombineerida majoneesi ja küüslauguga.
- Etapp 9 Pange tina keskosa plaadist keskelt, lõigatud mõlemalt küljelt, maisist, mille maht on 500 ml.
- 10. samm Paiguta salat kihtides kihtidena, määrides kihid õhukese majoneesikihiga ja lükake kogu aeg kihti lusikaga. Järjestus: kiht porgandiga - munad - tomatid - kartuli-juustukile.
- 11. samm. Eemaldage mustus ettevaatlikult.
- Samm 12 Peal asetage ülejäänud tooted slaidi abil välja.
- Etapp 13 Määrige mõlemalt poolt õhuke kiht majoneesi. Küpsetage salati külgi riivsaibadega.
- Samm 14 Kaunista tomati, rohelise sibulaga, juustu viilud, mis simuleerivad kooki värvitud puista. Pange tomati viiludeks lõigatud tähed välja.