- margariin - 400 grammi (tainas :)
- jahu 300 grammi
- suhkur - 100 grammi
- kodujuust - 400 grammi (täidis :)
- munad - 4 tk
- suhkur - 200 grammi
- soda - 1/2 teelusikatäit
- Maasikas - 10 tk
- Maasikas - 500 g (kaste :)
- suhkur - 150 grammi
Lõika väikesed margariini kuubikud, siis pange see nuga koos 100 g suhkruga. Lisage 300 g jahu ja segage tainas. Pool valmistahust pannakse küpsetusnõusse, peal asetatakse täidis (muna, kodujuust, suhkur, 1/2 tl sooda). Katke täitmine ülejäänud tainas. Küpsetage ahjus umbes 20 minutit. Segatakse segisti suhkruga maasikatega (kaste jaoks). Lõika ettevalmistatud tükk tükkideks, puista pühvliga suhkrut, kaunista marju ja piparmündi lehti. Serveeri maasikakastmega, samuti võib kooki kaunistada männipähklitega.
Portsjonid: 5