- Nisujahu - 1,5 tassi
- Suhkur - 1,5 tassi
- Munad - 5 tk
- Banaanid - 4-5 tk
1. Võta munad eraldi kausse ja peksid segistiga. Suhkrut lisatakse järk-järgult ja osades. Järjesta vajadust pikka aega, kuni helitugevus ei suurene vähemalt kaks korda. 2. Vahetada jahu, et rikastada seda hapnikuga. Vala peenestatud mune jahu ja segage hästi. Sa peaksid saama vedeliku konsistentsi tainas. 3. Rõngastega banaanid koorige. Jaotage banaanid pooleks. 4. Määrige vormi võiga või margariiniga. Vala vormis ühe kolmandiku tainas ja paneb pool banaanidest. Lisa veel üks kolmandik testist ja paneb välja banaanide jäänused. 5. Vala ülejäänud tainas. Ahi tuleb kuumutada 180 kraadini. Kuju ahviga pannakse ette charlotte valmistamine. Küpsetage, kuni pirukad on pruunistatud. Charlotte koos banaanidega, maitsev ja pakkumine, valmis.
Portsjonid: 6-8