Magusad pasoid Klassikaline prantsuse röstsai on valmistatud valge leiba küpsetamise teel, mis on immutatud munapulbri seguga kaneeli lisamisega. Valmistame rikkamate versioonide - täidisega moosid. Esimesed "jäljed" Prantsuse toast lähevad Rooma impeeriumi, 4.-5. Sajandil. Britid aga õppisid seda retsepti 15. sajandil, kasutades seega vana leiba. Miks röstsai nimetatakse prantsuseks - ma ei tea! Ma tean, et peaaegu igal riigil on oma tõlgendus!
Koostis:- Leiva röstimiseks 4 tk.
- Munad kana 1 tk.
- Piim 100 ml
- Jam 30 ml
- Kaneelipulber 1 tl.
- Banaanid 1 tk
- Või 10 g
- Suhkru pulber 1 spl. l
- 1. samm Toast valmistamiseks vajate valget leiba, eile paremini, piima, muna, võid, moosi ja banaane.
- 2. Lõika bistoad, mis on vajalikud röstide kaunistamiseks.
- 3. samm Võta piim ja muna, lisa kaneel ja segage hästi.
- 4. samm. Mõdetage leiba mõlemale küljele ja vajutage neid üksteise vastu.
- 5. samm Sulata võid, lase leib piima-muna segusse ja praadida, kuni kuldne on mõlemal küljel.
- 6. aste Enne serveerimist piserdage röstsai pulbrilise suhkruga ja kaunistan banaaniga.