- Jahu - 650 milliliitrit
- Pärm - 25 grammi
- Suhkur - 50 milliliitrit
- Munad - 5 tk
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Või - 250 grammi
- Mere sool - maitsta
- Seedeseemnete seemned - maitse järgi
1. Sõtkeseguris segatakse kõik koostisosad. Me ei pane õli. Lõikeme õli väikeste kuubikutega. Tõmme väikeste portsjonitena võid, mis sõtkutakse hästi sigimispiirkonnas. Peske, kuni tainas omandab ühtlase, homogeense massi. 2. Asetage tainas plaadile ja katke see tsellofaaniga, asetage see külmkapisse kaksteist tundi. 3. Võta tainas külmkappist ja lõigata kuuendaks osaks. Ülejäänud testiga valmistame vorsti ja jagame kuusteist tükki. 4. Määrige pabervormid õliga. Taigna tükid pallidesse pannakse ja vormidesse asetatakse. Me teeme süvendamise kibuvitsa. Jäänud katse osast moodustavad kuusteist palli. Need väikesed pallid asetatakse kuklakübesse. Määrige kuklid pekstud muna, puistage soola või seesamiseemnetega. Ärge katke ühe tunni jooksul kuklid kokku. 5. Küpsetada umbes kümne kuni viieteistkümne minuti jooksul ahju keskele, temperatuur peab olema 225 kraadi. 6. Kukud on valmis. Teil on kena söögiisu.
Portsjonid: 16