- pulbristatud suhkur - 100 grammi
- Või - 100 grammi
- munad - 2 tk
- jahu - 250 grammi
- Šokolaad - 100 grammi
- kreem - 100 milliliitrit
- sool - 1 näputäis
Segada: 100 g pulbristatud suhkrut, 100 g võid, 2 muna, 250 g jahu ja näputäis soola. Keetke tainas. Keerake tainas lame kooki ja mähitage plastpakendis. Puhastage külmkapis vähemalt 2 tundi või öösel. Selle aja möödudes valage tainas ja kogu kahvli abil läbi kogu pind. Kuumuta ahi eelnevalt 200 ° C-ni. Lõigake ringid läbi ümmarguse küpsise. Või ristkülik. Küpseta kuldpruuniks. Valmistage šokolaad šokolaadist ja koorest. Lase jahtuda, et saada tihe pasta. Seda protsessi saab kiirendada, pannes nõusid põhja külma veega ja aeg-ajalt segades. Küpsisekotiga šokolaadiga kasutage kondiitritoote kotti. Pange küpsised uuesti üles, kergelt vajutades. Eemaldage see külmkapis mitu tundi.
Portsjonid: 25