- Seerum, keefir - 100 grammi
- pärm kuiv - 2,5 tl
- suhkur - 7 art. lusikad
- sool - 0,5 teelusikatäit
- munad - 3 tükki
- Vanilli suhkur - 1 tükk (kotike)
- taimeõli - 6 tk lusikad
- jahu valge - 450 grammi
- rosinad - 50-70 grammi
1. Eraldage munad vahuks. Peame sõeluma jahu ja andma sellele hingetõmbe. Retsep on ette nähtud 900 grammi kohta. 2. Vala seerum konteinerisse, katke pärm ja suhkur. Need kolm komponenti käivitavad pärmi korrektse fermenteerimise reaktsiooni. 3. Seejärel asetage sool, õli, munad, vanilliin, jahu ja asetage kohe sõtkumiseks. Valige programm "Basic" või "Leib", on oluline, et režiim arvutati vähemalt 3 tundi. Optimaalne aeg on 3-3,5 tundi. Me panime välja kooriku kerge või keskmise - muidu leib on liiga praetud. 4. Lülitage leiba valmistaja sisse. Signaalis lisame tainale rosinaid ja dervišinatükkiga, eemaldame seinad kleepuvaid tükke ja saadame need taigna põhikomponendile. Seejärel teeb leiva valmistaja endast kõike. Leib on maitsvat maitset - valmistuge selle eest, et see kaob veel soe ja kodumajapidamised paluvad teid korrata!
Portsjonid: 4