- jahu - 1 kilogramm
- värske pärm - 30 grammi
- piim - 500 milliliitrit
- munad - 3 tükki
- munakollased - 4 tk
- Või - 200 grammi
- suhkur - 200 grammi
- rosinad - 1 näputäis
- suhkrustatud puuviljad - 1 pinch
Lihavõttemekongi lihtne retseptsioon Vana-Vene stiilis: Lusikas valmistamine: Soojas piimas lahjendage pärm ja segage 1/2 kogu jahu. Jäta soojas kohas umbes 5 tundi. On vaja oodata, kui opara tõuseb ja hakkab elama. Seejärel lisage jahu, munakollased, või, suhkur, rosinad teist poola. Seda kõike tuleb korralikult sõtkuda. Laske soojas tõusta mitu korda. Küpsetamine: määrige vormid õliga. Täida pann pooleks hallituse mahust. Kui opara täidab kogu mahu, raputatakse munaga, puistakse suhkrustatud puuviljadega. Küpsetage 200 ° C juures umbes 1 tund. See kõik on, koogid on vana-vene valmis! Loodan, et teile meeldis see retsept ja see oli mugav :)
Portsjonid: 1-2