- Valge peakapsas - 1/2 tükki
- Tomatid - 300 grammi
- Bulgaaria Pepper - 200 grammi
- Roheline - - maitse järgi
- Oliiviõli - - maitse järgi
- Sool - - maitsta
Valmistage kõik koostisosad ette. Lõika rohelised peeneks, lõigake tomatid väikesteks viiludeks, lõigake pipar pikkadeks ribadeks. Rõigatud kapsas. Sega kapsas, tomatid ja paprika. Segage soola ja oliiviõli, puista maitsetaimi. Vitamiini-kapsa salat on kerge suvine salat, mis sisaldab inimese jaoks vajalike paljude vitamiinide ja mineraalainete päevaseid norme. Vitamiini-kapsa salat on valmis!
Portsjonid: 4