Selliste toitumisharjumuste ja Peter D'Adamo vaimupuude vahel on selle teooria sätted väga teaduslikud, isegi põhilised, nii et spetsialistile on keeruline näha räpane trikki. Autor on professionaalne, Ameerika põlvkonna naturopaatiline arst; Arenenud dieedi all püüdis ta ebaõnnestunult väga usutava teadusliku aluse toomist. Selle õpetuse mõju all olid lihtsalt need, kes soovisid oma kehakaalu normaliseerida, ja professionaalsed sportlased, kellele sporditarvete kauplustes ilmnesid sellised tooted nagu "AV0". Ainult teaduse siin ei piisa - nii et igal juhul väidavad paljud veregrupi toitaineteooria kriitikud.
Selle teooria kohaselt määrab veregrupp kõige olulisemaid tegureid inimese elus, näiteks toiduseisundi valikut, tarbitud toidu hulka, päeva optimaalset režiimi, stressi reageerimist ja selle vastu võitlemise viise, immuunsuse tugevdamise viise.
Autor on leidnud võti, et mõista inimgrupi rolli inimtegevuse rollis inimkonna arengus. Seega peetakse I-veregruppi vanimat, teine rühm on seotud põllumajanduse alustamisega, III rühma ilmumine on tingitud inimeste liikumisest põhjapoolseimate piirkondadega, kus on karmim ja külmem kliima, ja IV rühm on üldjuhul vastandlike rühmituste kombinatsiooni tulemus. Toiduainete valimisel arvestatakse erütrotsüütide võimet seostuda erinevate ainetega, see tähendab, et nende "vereproduktide" kasutamine välismaiste toodete jaoks põhjustab plasmavalkude "liimimist" vereelementidega ja keha küllastumist toksiinidega. Ja toitumine, võttes arvesse "oma" veregruppi, vastupidi, puhastab keha ja normaliseerib kehakaalu järk-järgult.
Inimesed, kellel esimene - vanim - veregrupp (0) kuuluvad vastavalt "jahimeeste" tüübile, peavad nad sööma peamiselt lihatoitu. Need, kellel on teine vererühm (A), kuuluvad "põllumajandustootjatele" ja peavad järgima taimetoitlust. Nii neid kui ka teisi soovitatakse peaaegu täielikult eemaldada piimatooted toidust. Kolmanda veregrupiga (B) kuuluvaid inimesi klassifitseeritakse "nomadena" ja "süüdi" teraviljapõhiste toodete keelamiseks, kuid nad peavad sööma piimatooteid. Ja neljanda veregrupi (AB) omanikud, keda nimetatakse "uuteks inimestena", peaksid väidetavalt sööma peamiselt lambat, elfi, fermenteeritud piimatooteid, köögi ja puuvilju.
Vene arstid arutavad endiselt selle toiduga ja selle arendaja õigusega ning ülejäänud maailmas on selle teooria postulatsioonid olnud ühemõtteliselt ja juba ammu kutsutud "mitte teaduseks, vaid teaduslikuks fiktsiooniks".
Toitumisteooria kriitika veregrupis põhineb "ajaloolisel aspektil". Autor tugineb Ludwig Hirtzfeldi teooriale, mis arvestab kõigi veregruppide ühtset päritolu - ja seda mõjutavad paljud teadlased järsult. Selle teoori tagasilükkamine hävitab selle aluse, millel dieeti ehitatakse. Ja kes suudab kindlalt öelda, et jahimehed ei osalenud jahipidamises ja ei võinud üldse süüa taimetoitu? Ja samad põllumajandustootjad ei suutnud kombineerida taimekasvatust loomakasvatuses ja aastaajal ja jahtuda? Väidetavalt on üheainsa veregrupi omanike poolt ainuüksi sama tüüpi toidu kasutamine väga põhjendamatu.
Arstihariduse omandamisel pidas D'Adamo teadma konventsiooni, mis jagunes neljaks veregrupiks. Miks ta ei võtnud arvesse Rh tegurit? Lisaks reesus-antigeenidele on endiselt nõrk "erütrotsüütide" antigeenid ja paljud leukotsüütide, kudede ja plasma antigeenid võivad nende arvates lugeda umbes nelikümmend veregruppi (Duffy, Kell, Kidd, MNSs), kuid autor võttis arvesse ainult võime punaste vereliblede sidumine teiste ainetega.
Toiduvalgud sisenevad vereringesse mitte algupärases vormis, vaid lõhustuvad aminohapeteks - neist on umbes kakssada. Erinevate valkude koostis on erinev, kuid muutumatute aminohapete molekulide puhul pole "sildi", millist valku need on saadud - piimarasv, köögiviljad või liha.
Tõsi, D'Adamo asendas terminit "aminohapped" hiljem "lektiinidega", kuid nende teema on veelgi keerulisem: need "süsivesinike sensing valkud" on geneetilise koodi tunnustamisel olulised ja lektiinide roll rakus ei ole tänapäeval täielikult selgitatud. On teada ainult nende osalemine rakkude individuaalsete kudede tuvastamisel, mis on oluline hormoonide töös. Ja mõned lektiinid põhjustavad inimese erütrotsüütide aglutinatsiooni erineval viisil, sõltuvalt veregrupist. Kuid selle asjaolu ühendamiseks toiduga oli vaja veel proovida - arvutus tehti teaduslikel tingimustel, kus tavapärast inimest tänaval ei saanud mõista. Nii et teadus asendati isegi teadusliku fantastiga ...
Asjaolu, et kogu organismi seisund ja seega ka mitmesugused söömise keelud puuduvad, on seotud mitte ainult veregrupiga. Kui inimene määrab konkreetsele inimesele toitumise, viib arst läbi uuringu sotsiaalse ja psühholoogilise tausta ning mitmekülgsete analüüside ja uuringute kohta haiguse põhjuse väljaselgitamiseks.
Ameerika Ühendriikides sündinud on D'ADAMO teooria kõige uuritud, ja uuringud on tõestanud, et "tõepoolest, teatud osa veregrupi omanike protsendist näitavad afiinsust teatud toitude suhtes. See protsent ei ole liiga suur ja ei anna põhjust ühemõtteliste järelduste tegemiseks. Veregrupi dieedi kasutamine ei mõjuta üldse või annab lühiajalise toime. " Toitumisspetsialistid leiavad, et sellel meetodil puudub tõsine teaduslik põhjendus.
Valik veregrupi baasil olevatelt toiduainetest viib tingimata teatud komponentide - vitamiinide, mineraalainete, mikroelementide - levikusse teatud organisatsiooni moonutamise ja vaesumise tõttu teatud isikule. On selge, et piimatoodete täielik tagasilükkamine põhjustab kaltsiumi puudulikkust ja võib põhjustada osteoporoosi, liha tagasilükkamine põhjustab rauapuuduse tõttu aneemiat jne.
Kannatanute ülekaalulisus lisaraha vabanemise eest on valmis uskuma mis tahes väljamõeldisesse ja minema kedagi, kes pakuvad kiiret kaalu. Seda kasutatakse tihti edasimüüjate poolt, kes püüavad rasvunud inimestel teenida. Kommertslikus lähenemisviisis probleemile pole midagi haletsat - keegi pole veel raha tühistanud. Kuid huvi spetsialistide soovi müüa inimesi oma raha eest, küsitavaid meetodeid ja ettevalmistusi ei saa imetleda.