Veiseliha supp tatraga

1. Kõigepealt valage veekogu, umbes kaks ja pool liitrit, ja asetage koostisosad:

• Bow - 1 tükk
• Kartul - 4 tk
• Pipar, sool - 1 maitse järgi
• Porgand - 1 tükk
• Päevalilleõli - 30 grammi
• Opyat - 500 grammi
• Tatar - 100 grammi

Juhised

1. Kõigepealt valage veekogu, umbes kaks ja pool liitrit, ja laske tulega. Nüüd puhastame sibulat ja lõigake see viiludeks. 2. Puhastage porgandid ja lõigake see viiludeks. Seejärel pannris, õlis, kuni kuldpruuniks, praadida porgandeid ja sibulaid. Kui vesi keetab pannil, vahetage praetud sibul ja porgand. 3. Peske meemeseente, seejärel lõigake need väikesteks tükkideks (väikseid tulirelvi ei saa lõigata) ja pane need pannile. Küpsetada umbes 15 minutit keskmisel kuumusel. Loputage tatar ja lisage see pannile, laske veel küpsetamiseks veel viis minutit. 4. Koorige kartulid, lõigake need viiludeks ja lisage need kastruni. Pepti, lisage soola ja keetke veel 10-15 minutit (kuni kartulid on keedetud). 5. Supp on valmis. Saate teenida.

Portsjonid: 6