Kirjeldus
Vaarika tähistab põõsaid. See mitmeaastane taim kuulub Rosaceae sugukonda, ulatudes kahe meetri kõrgusele. Tüvedel on palju teravaid väikeseid okkureid. Vaarika lehtede värvus varieerub tumedast rohelistest kuni valkjaseni ülevalt. Lehed on pubesentsiks. Lilled kogutakse õisikute, ratsemise, valge, väikese viiekorpliga. Puuviljad on punased, sametine-pubescent, kompleksne, korvi kujul. Kastmine, eemale tsvetolozha, mis jääb varrele.
Vaarikas on väga laialt levinud kogu meie riigi territooriumil. Looduslikud vaarikad kasvavad lehtpuhumetsades ja segametsades, muldmetallidel, äärealadel. Aiaga on marjade vaarikad meie riigis üks levinumaid.
Marjad ja vaarika lehed: nende keemiline koostis.
Vaarika marjad sisaldavad:
- Energiaallikaks on fruktoos ja glükoos kuni 10-12%;
- Stimuleeriv seedimine - kiu kuni 5 - 6%;
- Orgaanilised happed - sidrun, õun, sipelghape, kapron - kuni 2 - 3%. Need happed suurendavad ainevahetust, aktiveerivad sapi moodustumist.
Marjades leiduv vaarikaõli sisaldab põletikuvastast ja antimikroobset toimet kehale, spasmolüütilist toimet veresoonte ja siseorganite lihastikule.
Želatiinne rakusisene koosseis - pektiinid - muutuvad kahjutuks ja eemaldavad mürgist keha. Mucus on seotud igasuguste toksiinide eritumisega kehast.
Vitamiinirühm B: B1, B2, samuti PP, foolhape - on teistsugune kasulik toime: B1 - parandab aju funktsiooni; B2, mis on võimas looduslik antioksüdant, vähendab rakkude vananemist, PP - parandab kolesterooli eritumist organismist; foolhape on raseduse ajal naistele kasulik, kuna see kaitseb loote sünnidefektidest; Noh, B-vitamiin ise toimib keha elus energiaallikana.
Antimikroobne, kahjulik toime põhjustab vaarikaid sisaldavaid tanniine. Askorbiinhape tõstab immuunsüsteemi ja tugevdab veresooni. Erinevad rasvhapped takistavad ateroskleroosi. Karoteen takistab vananemisprotsessi arengut, parandab nahka. Glükoosiidrühma aine - antootsüaniinglükosiid - soodustab nägemise taastumist koos A-vitamiiniga. Rühma beeta-sitosterool - taimse päritoluga toimeaine - moodustab organismi hormoonides kolesterooli.
Vaarikate lehed sisaldavad ka palju kasulikke aineid, mis sisalduvad marjades. Need orgaanilised happed, tanniinid, mineraalid (neis sisalduvad kaaliumis aitab tugevdada müokardit), vaik, lima.
Vaarikas meditsiinis.
Vaarika on väga väärtuslik looduse kingitus. Lisaks asjaolule, et marjad on maitsvad, on need ka väga kasulikud. Värsked vaarikad täiuslikult joodavad, suurendavad söögiisu, aitavad kaasa seedimise protsessi paranemisele. Vaarikadel on antiemeetiline, valuvaigistav ja põletikuvastane toime. Seepärast suurendab marjade ja muude vaarikate toodete kasutamine toidus oluliselt seedetrakti haiguste ravi tõhusust. Värsked vaarikad on väljendunud "kaineva" efektiga, mistõttu traditsioonilises meditsiinis kasutatakse neid tavaliselt joobeseisundis.
Väga hea vahtpüksid külmavadega vaarikad. Kastke neist on diaphoretic ja palavikuvastane. Peale selle leiti taotlus antisklerootilisel kujul folkilises mittetraditsioonilises meditsiinis kuivatatud või külmutatud vaarikadena.
Verejooksu, pikaajalise kõhulahtisuse korral kasutatakse vasepaaki leivakivi kujul. Mis haiguste kurgus ja suuõõnes loputada koos keedetud vaarika lehed on suurepärane, ja kui on nahapõletik - lotion alates samad lehed.
Vastunäidustused.
Kuid kõigil oma tähelepanuväärsetel omadustel on vaarikatel kasutamisel vastunäidustused. Jade ja podagraga ei saa kasutada vaarikate marju ja muid tooteid.
Retseptid ravimi valmistamiseks vaarikast.
- Kuivatatud marjade tinktuk:
Klaasi keeva veega vala üks supilusikatäis marju, nõuda veerand tundi ja jooma kuumalt.
- Karamellist lehtede infusioon sisekasutuseks:
1 tl kuivatatud ja tükeldatud lehti vala klaasi järsku keeva veega, nõuda 15 minutit, siis tüvi. Tee kasutamisel maohaiguste korral tõstetud temperatuur.
- Karamellist lehtede infusioon välispidiseks kasutamiseks:
1 spl külmutatud lehti valatakse klaasi keeva veega, infundeeritakse 15 minutit ja filtreeritakse. Valmis kasutada loputusvahendina (kurgu haiguste puhul) või loputusena.