Krisostomus trühvlite valmistamine kodus Koduse maiustustest võib-olla kõige populaarsem kord oli komme "Petushki" kleiti juures. Mälestused neist jäävad ellu. Nüüd selline delikaatsus ei üllata keegi. Varude valik kauplustes on selline, et te ei tahtmatult mõtle, kust see kõik toimus, kui see oli varem kättesaamatu. Kuid siiski soovid mõnikord midagi enda, kodu. Ja siis on väärt vaid väike kujutlusvõime ja väike pokinky ...
Koostis:- Piimapulber 100 g
- Suhkur 125 g
- Vesi 55 ml
- Kakaopulber 50 g
- Või 85 g
- Pähkel 70 g
- 1. samm Trühvlite valmistamiseks võta kuiva piima, suhkrut, kakaopulbrit, võid ja vett.
- 2. aste Pange kakaopulber ja piimapulber kaussi.
- Etapp 3 Sega segu kuni sujuvaks.
- 4. aste Pange veidi väike kastrulisse või lisage suhkur ja valage veega.
- Etapp 5 Keetke segu keeduseni, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- 6. aste Vala saadud siirup valge piima ja kakao.
- 7. samm Sega korralikult kuni sujuvaks, jahedaks ja asetage külmkapis 1,5 tundi.
- Etapp 8 Saadud väikese läbimõõduga massrull-kuulid.
- Etapp 9 Kreeka pähklite kristallid, peeneks hakitud või riivitud.
- 10. samm Pallid rullitakse purustatud pähklitena või lihtsalt kakaopulbrit. Magustoidud on valmis!