- Seened kammeljas - 300 grammi
- Kartul noored - 2 tk
- Noor porgand - 2 tk
- Töödeldud juust - 100 grammi
- Või - 20 grammi
- Roosibisad peaga - 3 tükki
- Basiilik - - maitse järgi
- Lehtleht - 2 tk
- Sool - - maitsta
Kalkunid pestakse põhjalikult, puhastatakse pesakonnast. Siis tuleb lõigata suurte kammeljasid, väikesi saab jääda nagu on. Kastrulisse pannakse kastrulisse, valatakse vett ja keedetakse mõõduka tulega kaanega 15 minutit. Vahtmaterjali eraldamine on hädavajalik. Roheline sibul, peeneks hakitud ja praetud või umbes 2 minutit. Siin lisage ka ringlevaid porgandeid. Prae veel 2 minutit, segades. Pärast seda, kui on ette nähtud 15-minutilise toiduvalmistamise harjased, lisage kartulikogusse kanistrid. Me kokk veel 10-15 minutit - kuni kartul on valmis. Kui kartulid on peaaegu valmis, lisame supple praetud sibulad ja porgandid, lahe lehed, sool, pipar ja koor juust. Kui supip keeb - eemaldage see koheselt tulelt. Lisage peeneks hakitud basiilik, tõmmake see soola ja pipraga ning serveeri kuumalt. Hea söömine!
Portsjonid: 6