Sealiha maksad

Me lõiganud maksa. Leotage maksa piimas. Pipar ja lisage vürtsid maitse järgi, kroom Koostis:

• Sealiha maks - 1 kilogramm
• Sibula (rasv) - 400 grammi
• Luuk - 4 tk
• sool - 1 näputäis
• pipar - 1 näputäis
• Piim - 1,5 liitrit
• Taimeõli - 1 art. lusikatäis

Juhised

Me lõiganud maksa. Leotage maksa piimas. Pepige pipar ja lisage maitseainete maitsestamine, välja arvatud sool. Tükeldame rasva tükkidega. Puhame sibulaid ja lõigake need rõngastega. Maksariba tükid varsile vaheldumisi sibulaga ja peekoniga Pange šašik kebab kuni valmis, seejärel kohe lauale. Hea söömine!

Portsjonid: 3