- šampinjonid - 150 grammi
- sinep - 6 art. lusikad
- Või - 100 grammi
- küüslauk - 2 hambaid
- kamp peterselli - 1 tükk
- oliiviõli - 1 art. lusikatäis
- must pipar - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1 näputäis
1. Valmistada 6-10 suurt šampinjonit, peterselli (suurem hunnik), küüslauku, sinepit ja pehmenenud võid. 2. Loputage seeni põhjalikult jooksva vee all, seejärel kuivatage. Katkesta kapoti põhi. 3. Peeneks lõigake rohelised, purustage ja lisage küüslauk, või, paar tl oliiviõli rohelistele. 4. Sega kõik hästi, maitsesta soola ja pipraga. 5. Laiustage mütside sisekülg sinepiga (eelistatavalt koos seemnetega). 6. Me täidame seened täidisega rohust ja õlikust. 7. Kuumutage ahi 180 kraadini. Pange seened küpsetusplaadile ja küpseta 5 minutit. Täidisega seened serveeritakse kohe!
Portsjonid: 2